شوربة الدجاج بالبرغل

[أمير المحبه]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/49/49dd5c55b2561e215d42ae28395a5ce7_w750_h500.jpg

المقادير
- صدر الدجاج : نصف كيلو (منزوع العظم / مقطع مكعبات)
- برغل : نصف كيلو (منقوع)
- طماطم : 4 حبات (مفرومة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الماء : لتر ونصف
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
شوحي البصل في قدر على النار به الزبدة، مع رشة ملح حتى يذبل البصل.
أضيفي الدجاج مع التحريك حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الثوم واستمري في التحريك.
أضيفي الطماطم والملح والفلفل والكزبرة والكمون مع التقليب الجيد.
صفى البرغل وأضيفيه مع التحريك ثم يضاف الماء واتركي المزيج يغلي حوالي 10 دقائق.
يترك المزيج على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج والبرغل.
زيني الشوربة بالبقدونس وتقدم.

[ساهر]

يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآدهـ
يعطيك العافيه على الابداع
وتسلم يديك
مانحرم من ابداعك

[غرام الشوق]

اشكرك من اعمااااق قلبي
تسلم يدينك يارب
ربي يعطيك الف عافيه ياالغلا
ويسسعدني اكون اول من رد
على هذا الموضوع الرااقي
دمت بحفظ الرحمن .

[خواطر عاشق]

سلمت يدآك على الطرح الجميل
بإنتظآر جديدك بشوق
الله يعطيك العآفية

[أمير المحبه]

يسعدني ويشرفني مروركم العطر
ردود كتابيــــــــة جميلة
لسموكم كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب