سمبوسة هندية هشة بالبطاطس

[الوافي]

سمبوسة هندية بالبطاطس ..
تعتبر السمبوسة الهندية من المقبلات المحببة على سفرة رمضان
جربي تحضيرها بتشكيلة من الخضار الرائعة
المقادير
- البصل : 1 حبة (صغير مفروم ناعم)
- بازيلاء وجزر : كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
- البطاطس : 1 حبة (مفرومة مكعبات ومسلوقة ومصفاة)
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عجينة سمبوسة : عبوة
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/78/78c990670ea10e955b6592bda6153b56_w750_h500.jpg
طريقة التحضير
1. سخني السمن في مقلاة واسعة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
3. أضيفي البازيلا والجزر والبطاطس وقلبي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الكاري البودرة والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. ازيلي المقلاة عن النار.
6. وزعي الحشو على رقائق عجينة السمبوسة ولفيها على شكل مثلث.
7. اقلي السمبوسة بالزيت الغزير حتى تتقرمش وتتحمر وقدميها ساخنة

[وليد]

طرح رائع
تسلم الايااادي
الله لا يحرمنا جمال عطائك
كل الود.

[لؤلؤه]

كونوا دومآ بهدآ آلتميز وآكتر

مآننحرم من جديدكم

ودآدي لكم

[ملاذ الروح]

كل الشكر وبارك الله فيك ....
أسطُر مليئة بِ الأحرف الذهبية
سلمت الأيادي ويعطيك ألف عافية
لروحك عقد البيلسان ~

[أمير المحبه]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[ندووشاا]

الطريقه جدا تحفه و خطيرة.. انصح الكل يجرب الوصفه هذي
ثانكس ع الوصفه الطعمه ...
يعطيك العافيه و انتظر المزيد
دمت بخير~