الوافي
16-04-2022, 10:34 PM
https://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/ph2_1000_auto/public/shutterstock_539392318.jpg?itok=KmJE9StW
لوصفة شهية حضري صينية السمك بالفرن وقدميها مع السلطة الورقية الخضراء.
المقادير
سمكة منظفة من الداخل ومغسولة جيداً
2 سن ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة خل
قرن فلفل أخضر حار
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
1 حبة طماطم
1 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة
فلفل أسود حسب الرغبة
عصير ليمونة
1 حبة ليمون مقطعة حلقات
1 حبة بصل
جرجير وخضار ورقية
طريقة التحضير
ضعي طبقة من الخضار في صينية الفرن.
تبهر الخضار بالملح ورشة من الفلفل الأسود.
احشي السمكة بالفلفل الحار والثوم المفروم والكزبرة، وضعيها فوق طبقة الخضار.
وزعي ما تبقى من الخضار فوق السمكة المحشية.
وزعي حلقات من الليمون وصبي عصير الليمونة والخل ورشة من الفلفل الأسود والملح.
صبي نصف كوب من الماء فوق السمكة والخضار، وأدخليها للفرن مدة 30 دقيقة، وحمري الوجه.
قدميها ساخنة مع الخضار الورقية
لوصفة شهية حضري صينية السمك بالفرن وقدميها مع السلطة الورقية الخضراء.
المقادير
سمكة منظفة من الداخل ومغسولة جيداً
2 سن ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة خل
قرن فلفل أخضر حار
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
1 حبة طماطم
1 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة
فلفل أسود حسب الرغبة
عصير ليمونة
1 حبة ليمون مقطعة حلقات
1 حبة بصل
جرجير وخضار ورقية
طريقة التحضير
ضعي طبقة من الخضار في صينية الفرن.
تبهر الخضار بالملح ورشة من الفلفل الأسود.
احشي السمكة بالفلفل الحار والثوم المفروم والكزبرة، وضعيها فوق طبقة الخضار.
وزعي ما تبقى من الخضار فوق السمكة المحشية.
وزعي حلقات من الليمون وصبي عصير الليمونة والخل ورشة من الفلفل الأسود والملح.
صبي نصف كوب من الماء فوق السمكة والخضار، وأدخليها للفرن مدة 30 دقيقة، وحمري الوجه.
قدميها ساخنة مع الخضار الورقية