الغالي
11-06-2022, 07:35 AM
https://www.sarayanews.com/image.php?token=5389aeb5fd4f27ca8036c7c395419439&size=
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان
- القرنبيط : رأس
- بقدونس : ربع باقة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 400 درجة
اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والماسترد في وعاء
أضيفي البقدونس والثوم واخلطي
أضيفي الزهرة المقطعة وامزجي جيداً حتى تتجانس التتبيلة مع القرنبيط
قومي بتبطين صينية الفرن بورق الزبدة وضعي القرنبيط فيها وتبلي بالملح والفلفل الأسود
أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج القرنبيط ويتحمر
قدميها ساخنة أو دافئة إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان
- القرنبيط : رأس
- بقدونس : ربع باقة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 400 درجة
اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والماسترد في وعاء
أضيفي البقدونس والثوم واخلطي
أضيفي الزهرة المقطعة وامزجي جيداً حتى تتجانس التتبيلة مع القرنبيط
قومي بتبطين صينية الفرن بورق الزبدة وضعي القرنبيط فيها وتبلي بالملح والفلفل الأسود
أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج القرنبيط ويتحمر
قدميها ساخنة أو دافئة إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة