طريقة عمل البشاميل

[ريتال]

تعتبر الصلصة البيضاء أو صلصة البشاميل من أكثر
الصلصات المنتشرة عالمياً التي لها استخدامات كثيرة
وتتداخل في عدد كبير من المأكولات ...
في ما يلي سأقدم لكم طريقة عمل البشاميل :
بعد تذويب ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر على
النار يضاف إليه ملعقة ونصف كبيرة من الزيت النباتي ...
بعدها يتم إضافة كوب وربع حليب سائل مع التقليب ...
من ثم يضاف ربع كوب طحين ويقلب جيداً حتى يذوب
الطحين فيضاف مكعب من مرق الدجاج ونصف ملعقة
صغيرة جوزة الطيب ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
وملعقتين كبيرتين من بشر جبن البارميزان مع إستمرارية
التقليب للوصول الى قوام غليظ فترفع الصلصة عن النار
وتستخدم ...

[لـحـن]

جزاك الله الجنه ونعيمها
بوركت جهودك الجميله ،،
وسلمت أناملك لجمال اختيارك ’’
بانتظار جديدك القادم بشوق ،’

[أمير المحبه]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر