مليكة
11-01-2023, 12:55 AM
ارتفاع ضغط الدم قاتل صامت لأمراض القلب إذا لم تتم إدارته بشكل جيد ، ولكن حتى التغييرات الطفيفة في نمط الحياة يمكن أن توقف الضرر.
https://media.gemini.media/img/Original/2023/1/3/2023_1_3_20_12_45_404.jpg
للوصول إلى هذه الملاحظة، طلب باحثون من جامعة أوساكا (اليابان) مشاركة 6570 رجلاً وأكثر من 12000 امرأة تتراوح أعمارهم بين 40 و 79 عاماً.
ثم قدّم المشاركون بيانات من خلال الفحوص الصحية والاستبيانات الذاتية لتقييم نمط الحياة والنظام الغذائي والتاريخ الطبي. خلال ما يقرب من 19 عاماً من المتابعة (حتى 2009)، تمَّ توثيق 842 حالة وفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وجد العلماء أن شرب فنجانين أو أكثر من القهوة يومياً كان مرتبطاً بضعف خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين يبلغ ضغط الدم لديهم 160/100 ملم زئبق أو أعلى، مقارنة بمن لم يشربوا القهوة. ومع ذلك، فإنَّ شرب كوب واحد من القهوة يومياً لم يكن مرتبطًا بزيادة خطر الوفاة، سواء كان ضغط الدم مرتفعاً أم لا.
وقال البروفيسور هيروياسو إيسو، المؤلف الرئيسي للدراسة، في بيان: "قد تدعم هذه النتائج الادعاء بأن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الشديد يجب أن يتجنّبوا شرب الكثير من القهوة".
تابعي المزيد: عصير الجزر لحل مشكلة ارتفاع ضغط الدم
الشاي الأخضر لا يرتبط بزيادة ضغط الدم
نتيجة أخرى للباحثين، وهي أن تناول الشاي الأخضر لم يكن مرتبطاً بزيادة خطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية، بغض النظر عن فئة ضغط الدم. وفقاً لهم، يمكن تفسير فوائد الشاي الأخضر من خلال وجود مادة البوليفينول، وهي مغذيات دقيقة ذات خصائص صحية مضادّة للأكسدة ومضادّة للالتهابات موجودة في النباتات.
ومع ذلك، وفقاً للعلماء، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لمعرفة المزيد عن آثار تناول القهوة والشاي الأخضر لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
وفقا لصحيفة إكسبريس البريطانية، يقدم الرمان ثروة من الفوائد بسبب التأثير الإيجابي لمضادات الأكسدة على الالتهاب.
عصير الرمان يحتوي على ثلاثة أضعاف النشاط المضاد للأكسدة للنبيذ الأحمر أو الشاي الأخضر.
تأتي العديد من مضادات الأكسدة هذه على شكل مادة البوليفينول، وهي أصباغ نباتية تعطي الفاكهة لونها الأحمر المميز.
ويوفر نصف كوب من الرمان حوالي 72 سعرة حرارية و 16 جرامًا من الكربوهيدرات وثلاثة جرامات من الألياف.
ويحتوي الرمان أيضًا على كمية كبيرة من حمض الفوليك وفيتامين K والبوتاسيوم، مما يؤثر بشكل مباشر على مرونة جدران الشرايين ويجعلها مفيدة في التحكم في ضغط الدم.
وتم توضيح هذه الفوائد في دراسة عام 2017 لثماني تجارب إكلينيكية نُشرت في مجلة Pharmacological Research.
وأظهرت النتائج أن عصير الرمان يقلل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي وأن التأثير ظل ثابتًا، بغض النظر عن كمية أو مدة الاستهلاك.
كما تم اقتراح أن القدرة على العمل كمثبط للإنزيم المحول للأنجيوتنسين (مثبط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين) قد يكون هو ما يسمح لعصير الرمان بخفض ضغط الدم.
وتوجد هذه المثبطات عادةً في أدوية ضغط الدم وتعمل عن طريق تقليل نشاط الأنجيوتنسين، وهو إنزيم يصنع في الكلى.
وقادت هذه الملاحظة الباحثين في الدراسة إلى اقتراح أنه قد يكون من "الحكمة" تضمين عصير الرمان في نظام غذائي صحي للقلب.
كم من الوقت يستغرق عصير الرمان لخفض ضغط الدم؟
لا توجد إجابة محددة حول مقدار الوقت الذي يستغرقه عصير الرمان لخفض ضغط الدم، وتختلف التأثيرات من شخص لآخر.
وتشير بعض الدراسات إلى أن الأمر قد يستغرق عدة أسابيع حتى تصبح النتائج ملحوظة، بينما يقترح البعض الآخر أن التغيير قد يكون واضحًا في غضون أيام.
وتشير بيني كريس إثيرتون، الأستاذة في جامعة إيفان بوج لعلوم التغذية في جامعة ولاية بنسلفانيا في يونيفرسيتي بارك بالولايات المتحدة، إلى أن هناك عدة طرق يمكن للشرايين من خلالها الاستفادة من عصير الرمان.
وكشفت البروفيسور أن "الرمان غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة"، وهي مفيدة ومفيدة في تقليل الالتهاب وتعزيز صحة الشرايين.
ووفقًا لمؤسسة هارفارد هيلث الصحية، تشير العديد من الدراسات إلى أنه بصرف النظر عن خفض ضغط الدم، فإن العصير قد يقلل أيضًا من الكوليسترول الضار، ومع ذلك، كانت النتائج التي تربط بين عصير الرمان وخفض مستويات الكوليسترول أقل اتساقًا.
في عام 2019، فحصت دراسة نُشرت في مجلة العلاجات التكميلية في الطب 17 تجربة إكلينيكية لكنها لم تجد أي آثار كبيرة على الكوليسترول.
وسجلت بعض الأبحاث انخفاضًا في الكوليسترول يتراوح بين 3 و 10 في المائة بعد تناول عصير الرمان، مما يشير إلى أنه قد يكون له تأثير إيجابي على الدهون.
يضيف هارفارد هيلث: "ولكن كما هو الحال بالنسبة لجميع الفواكه، من الأفضل أن تستهلك الفاكهة نفسها (لذلك تأكل البذور الغنية) بدلاً من شرب العصير."
ويُنصح بعض الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض ضغط الدم باستشارة طبيبهم قبل تناول عصير الرمان، لأن العلاج قد يخفض ضغط الدم كثيرًا عند تناولهما معًا.
https://media.gemini.media/img/Original/2023/1/3/2023_1_3_20_12_45_404.jpg
للوصول إلى هذه الملاحظة، طلب باحثون من جامعة أوساكا (اليابان) مشاركة 6570 رجلاً وأكثر من 12000 امرأة تتراوح أعمارهم بين 40 و 79 عاماً.
ثم قدّم المشاركون بيانات من خلال الفحوص الصحية والاستبيانات الذاتية لتقييم نمط الحياة والنظام الغذائي والتاريخ الطبي. خلال ما يقرب من 19 عاماً من المتابعة (حتى 2009)، تمَّ توثيق 842 حالة وفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وجد العلماء أن شرب فنجانين أو أكثر من القهوة يومياً كان مرتبطاً بضعف خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين يبلغ ضغط الدم لديهم 160/100 ملم زئبق أو أعلى، مقارنة بمن لم يشربوا القهوة. ومع ذلك، فإنَّ شرب كوب واحد من القهوة يومياً لم يكن مرتبطًا بزيادة خطر الوفاة، سواء كان ضغط الدم مرتفعاً أم لا.
وقال البروفيسور هيروياسو إيسو، المؤلف الرئيسي للدراسة، في بيان: "قد تدعم هذه النتائج الادعاء بأن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الشديد يجب أن يتجنّبوا شرب الكثير من القهوة".
تابعي المزيد: عصير الجزر لحل مشكلة ارتفاع ضغط الدم
الشاي الأخضر لا يرتبط بزيادة ضغط الدم
نتيجة أخرى للباحثين، وهي أن تناول الشاي الأخضر لم يكن مرتبطاً بزيادة خطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية، بغض النظر عن فئة ضغط الدم. وفقاً لهم، يمكن تفسير فوائد الشاي الأخضر من خلال وجود مادة البوليفينول، وهي مغذيات دقيقة ذات خصائص صحية مضادّة للأكسدة ومضادّة للالتهابات موجودة في النباتات.
ومع ذلك، وفقاً للعلماء، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لمعرفة المزيد عن آثار تناول القهوة والشاي الأخضر لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
وفقا لصحيفة إكسبريس البريطانية، يقدم الرمان ثروة من الفوائد بسبب التأثير الإيجابي لمضادات الأكسدة على الالتهاب.
عصير الرمان يحتوي على ثلاثة أضعاف النشاط المضاد للأكسدة للنبيذ الأحمر أو الشاي الأخضر.
تأتي العديد من مضادات الأكسدة هذه على شكل مادة البوليفينول، وهي أصباغ نباتية تعطي الفاكهة لونها الأحمر المميز.
ويوفر نصف كوب من الرمان حوالي 72 سعرة حرارية و 16 جرامًا من الكربوهيدرات وثلاثة جرامات من الألياف.
ويحتوي الرمان أيضًا على كمية كبيرة من حمض الفوليك وفيتامين K والبوتاسيوم، مما يؤثر بشكل مباشر على مرونة جدران الشرايين ويجعلها مفيدة في التحكم في ضغط الدم.
وتم توضيح هذه الفوائد في دراسة عام 2017 لثماني تجارب إكلينيكية نُشرت في مجلة Pharmacological Research.
وأظهرت النتائج أن عصير الرمان يقلل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي وأن التأثير ظل ثابتًا، بغض النظر عن كمية أو مدة الاستهلاك.
كما تم اقتراح أن القدرة على العمل كمثبط للإنزيم المحول للأنجيوتنسين (مثبط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين) قد يكون هو ما يسمح لعصير الرمان بخفض ضغط الدم.
وتوجد هذه المثبطات عادةً في أدوية ضغط الدم وتعمل عن طريق تقليل نشاط الأنجيوتنسين، وهو إنزيم يصنع في الكلى.
وقادت هذه الملاحظة الباحثين في الدراسة إلى اقتراح أنه قد يكون من "الحكمة" تضمين عصير الرمان في نظام غذائي صحي للقلب.
كم من الوقت يستغرق عصير الرمان لخفض ضغط الدم؟
لا توجد إجابة محددة حول مقدار الوقت الذي يستغرقه عصير الرمان لخفض ضغط الدم، وتختلف التأثيرات من شخص لآخر.
وتشير بعض الدراسات إلى أن الأمر قد يستغرق عدة أسابيع حتى تصبح النتائج ملحوظة، بينما يقترح البعض الآخر أن التغيير قد يكون واضحًا في غضون أيام.
وتشير بيني كريس إثيرتون، الأستاذة في جامعة إيفان بوج لعلوم التغذية في جامعة ولاية بنسلفانيا في يونيفرسيتي بارك بالولايات المتحدة، إلى أن هناك عدة طرق يمكن للشرايين من خلالها الاستفادة من عصير الرمان.
وكشفت البروفيسور أن "الرمان غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة"، وهي مفيدة ومفيدة في تقليل الالتهاب وتعزيز صحة الشرايين.
ووفقًا لمؤسسة هارفارد هيلث الصحية، تشير العديد من الدراسات إلى أنه بصرف النظر عن خفض ضغط الدم، فإن العصير قد يقلل أيضًا من الكوليسترول الضار، ومع ذلك، كانت النتائج التي تربط بين عصير الرمان وخفض مستويات الكوليسترول أقل اتساقًا.
في عام 2019، فحصت دراسة نُشرت في مجلة العلاجات التكميلية في الطب 17 تجربة إكلينيكية لكنها لم تجد أي آثار كبيرة على الكوليسترول.
وسجلت بعض الأبحاث انخفاضًا في الكوليسترول يتراوح بين 3 و 10 في المائة بعد تناول عصير الرمان، مما يشير إلى أنه قد يكون له تأثير إيجابي على الدهون.
يضيف هارفارد هيلث: "ولكن كما هو الحال بالنسبة لجميع الفواكه، من الأفضل أن تستهلك الفاكهة نفسها (لذلك تأكل البذور الغنية) بدلاً من شرب العصير."
ويُنصح بعض الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض ضغط الدم باستشارة طبيبهم قبل تناول عصير الرمان، لأن العلاج قد يخفض ضغط الدم كثيرًا عند تناولهما معًا.