مليكة
13-01-2023, 01:19 AM
وهذا من الأمور التي يتساءل عنها الكثير من الناس ، لأن الزعتر يحظى بشعبية كبيرة لأنه من المواد المستخدمة في جعل الطعام أكثر لذة ، وكذلك لتحسين صحة الإنسان وتخفيف آلامه.
ما هو الزعتر البري؟
أحد الأعشاب البرية التي تنبت من الأرض وتحتوي على المكونات الآتية:
الألفا بينين.
اللايمونين.
كامفين.
لينالول.
مينثول.
تربينثول.
كارفاكرول.
جيزماكرين.
مركبات الفلافونويد.
أحماض الفينول الكربوكسيلية.
خليط من مجموعة من الزيوت العطرية.
فوائد الزعتر البري
سوف نقوم بتوضيح فوائد عشبة الزعتر البري فيما يلي:[1]
تعمل عشبة الزعتر البري كمضاد حيوي طبيعي للجسم.
معالجة الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي.
معالجة الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي.
محاربة وجود الخلايا السرطانية في الجسم.
تطييب الطعام وجعله أفضل طعمًا وأزكى رائحة.
تقليل المشاكل الجلدية، وإزالة الحبوب والبثور من البشرة.
الحفاظ على استقرار ضغط الدم.
الحفاظ على صحة القلب عن طريق السيطرة على نسبة الكوليسترول في الجسم.
تحسين الدورة الدموية في الجسم.
فوائد شرب الزعتر البري
تمثلت فوائد شرب الزعتر البري في ما يأتي:
1. تخفيف حدة الالتهابات
من فوائد شرب الزعتر البري أنه قد يساهم في تخفيف الالتهابات، وذلك بسبب احتوائه على مادة الثيمول (Thyme) التي تعمل على محاربة أنزيم يساعد في زيادة الالتهاب.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تكمن فوائد شرب الزعتر البري في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بالآتي:
تقليل الجراثيم المعوية كونه يمتلك خصائص مضادة للميكروبات.
دعم وتعزيز قوة البكتيريا النافعة في الأمعاء.
زيادة طبقة المخاط المعوية مما يحمي بطانة المعدة من حمض المعدة الذي يؤدي إلى تآكلها أحيانًا مسببًا قرحة المعدة.
3. خفض ضغط الدم المرتفع
من فوائد شرب الزعتر البري أنه يُقلل ضغط الدم المرتفع، كما أنه يعمل على خفض الكولسترول السيء في الجسم، مما يجعله مساهم جيد في الحد من أمراض القلب.
4. دعم صحة الجهاز التنفسي
عادةً يتم شرب الزعتر البري عند الإصابة بأحد أمراض الجهاز التنفسي، وذلك بسبب قدرته على علاج تلك الأمراض وتسريع شفائها، فهو يستخدم كمساهم جيد في علاج الحالات الآتية:
التهاب الشعب الهوائية.
التهاب الجهاز التنفسي العلوي.
نزلات البرد.
السعال.
التهاب الحلق.
التهاب الحنجرة.
5. التخلص من رائحة الفم الكريهة
من فوائد شرب الزعتر البري أنه يُخلص الفم من رائحته الكريهة إن وُجدت، حيث أنه يحتوي على تركيبة كيميائية عطرية تجعل رائحته تسيطر على أي رائحة كريهة.
لذا يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من رائحة الفم الكريهة بأن يجعلوا مشروب الزعتر البري هو المشروب الصباحي لهم، فذلك يُكسبهم فوائد عديدة إضافةً للتخلص من رائحة الفم.
كيفية إعداد مشروب الزعتر البري
للحصول على فوائد شرب الزعتر البري يجب إعداد المشروب بالطريقة الصحيحة، والتي تمثلت في ما يأتي:
تُنقع كمية صغيرة من أوراق الزعتر في كوب من الماء المغلي.
تُترك الأوراق منقوعة في الماء لمدة تتراوح بين 5-8 دقائق.
يُصفى المنقوع في كوب آخر ويتم شربه.
أما في حال تحضير مشروب الزعتر بمسحوق أوراق الزعتر المجففة، فتُتبع الخطوات الآتية:
تُضاف ملعقة صغيرة من مسحوق الزعتر في كوب من الماء المغلي.
يُترك المسحوق منقوعًا لمدة 5-8 دقائق.
يُصفى المشروب ويتم شربه وهو دافئ.
يُفضل عدم إضافة السكر للمشروب لأن لسكر له العديد من المضار على الصحة.
أضرار شرب الزعتر البري
على الرغم من فوائد شرب الزعتر البري إلا أنه يوجد بعض الأضرار التي غالبًا تنتج عن شرب كميات كبيرة من منقوع الزعتر البري، وتمثلت هذه الأضرار في ما يأتي:
اضطرابات في الجهاز الهضمي: حيث يمكن أن يُسبب شرب الزعتر البري انتفاخ، وإمساك، وآلام في المعدة.
ردود فعل تحسسية: يوجد بعض الأشخاص يتحسسون من الأعشاب ويمكن أن يكون منها الزعتر، فتظهر لديهم بعض الردود التحسسية، مثل: الاحمرار، والطفح الجلدي، والحكة.
تقليل تخثر الدم: شرب الزعتر بكميات كبيرة يمكن أن يقلل من تخثر الدم مما يزيد من كمية النزيف في حال التعرض للجروح، لذا يجب الابتعاد عن شربه قبل إجراء العمليات الجراحية بأسبوعين على الأقل.
كما يجب أخذ الحيطة والحذر من شرب الزعتر البري لدى الفئات الآتية:
الحوامل.
المرضعات.
الأطفال.
ويجدر الذكر أنه لا يوجد معلومات كافية عن الجرعة المحددة لشرب منقوع الزعتر البري، لذا يجب شربه بكميات معتدلة تحسبًا من أي أضرار غير متوقعة.
ما هو الزعتر البري؟
أحد الأعشاب البرية التي تنبت من الأرض وتحتوي على المكونات الآتية:
الألفا بينين.
اللايمونين.
كامفين.
لينالول.
مينثول.
تربينثول.
كارفاكرول.
جيزماكرين.
مركبات الفلافونويد.
أحماض الفينول الكربوكسيلية.
خليط من مجموعة من الزيوت العطرية.
فوائد الزعتر البري
سوف نقوم بتوضيح فوائد عشبة الزعتر البري فيما يلي:[1]
تعمل عشبة الزعتر البري كمضاد حيوي طبيعي للجسم.
معالجة الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي.
معالجة الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي.
محاربة وجود الخلايا السرطانية في الجسم.
تطييب الطعام وجعله أفضل طعمًا وأزكى رائحة.
تقليل المشاكل الجلدية، وإزالة الحبوب والبثور من البشرة.
الحفاظ على استقرار ضغط الدم.
الحفاظ على صحة القلب عن طريق السيطرة على نسبة الكوليسترول في الجسم.
تحسين الدورة الدموية في الجسم.
فوائد شرب الزعتر البري
تمثلت فوائد شرب الزعتر البري في ما يأتي:
1. تخفيف حدة الالتهابات
من فوائد شرب الزعتر البري أنه قد يساهم في تخفيف الالتهابات، وذلك بسبب احتوائه على مادة الثيمول (Thyme) التي تعمل على محاربة أنزيم يساعد في زيادة الالتهاب.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تكمن فوائد شرب الزعتر البري في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بالآتي:
تقليل الجراثيم المعوية كونه يمتلك خصائص مضادة للميكروبات.
دعم وتعزيز قوة البكتيريا النافعة في الأمعاء.
زيادة طبقة المخاط المعوية مما يحمي بطانة المعدة من حمض المعدة الذي يؤدي إلى تآكلها أحيانًا مسببًا قرحة المعدة.
3. خفض ضغط الدم المرتفع
من فوائد شرب الزعتر البري أنه يُقلل ضغط الدم المرتفع، كما أنه يعمل على خفض الكولسترول السيء في الجسم، مما يجعله مساهم جيد في الحد من أمراض القلب.
4. دعم صحة الجهاز التنفسي
عادةً يتم شرب الزعتر البري عند الإصابة بأحد أمراض الجهاز التنفسي، وذلك بسبب قدرته على علاج تلك الأمراض وتسريع شفائها، فهو يستخدم كمساهم جيد في علاج الحالات الآتية:
التهاب الشعب الهوائية.
التهاب الجهاز التنفسي العلوي.
نزلات البرد.
السعال.
التهاب الحلق.
التهاب الحنجرة.
5. التخلص من رائحة الفم الكريهة
من فوائد شرب الزعتر البري أنه يُخلص الفم من رائحته الكريهة إن وُجدت، حيث أنه يحتوي على تركيبة كيميائية عطرية تجعل رائحته تسيطر على أي رائحة كريهة.
لذا يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من رائحة الفم الكريهة بأن يجعلوا مشروب الزعتر البري هو المشروب الصباحي لهم، فذلك يُكسبهم فوائد عديدة إضافةً للتخلص من رائحة الفم.
كيفية إعداد مشروب الزعتر البري
للحصول على فوائد شرب الزعتر البري يجب إعداد المشروب بالطريقة الصحيحة، والتي تمثلت في ما يأتي:
تُنقع كمية صغيرة من أوراق الزعتر في كوب من الماء المغلي.
تُترك الأوراق منقوعة في الماء لمدة تتراوح بين 5-8 دقائق.
يُصفى المنقوع في كوب آخر ويتم شربه.
أما في حال تحضير مشروب الزعتر بمسحوق أوراق الزعتر المجففة، فتُتبع الخطوات الآتية:
تُضاف ملعقة صغيرة من مسحوق الزعتر في كوب من الماء المغلي.
يُترك المسحوق منقوعًا لمدة 5-8 دقائق.
يُصفى المشروب ويتم شربه وهو دافئ.
يُفضل عدم إضافة السكر للمشروب لأن لسكر له العديد من المضار على الصحة.
أضرار شرب الزعتر البري
على الرغم من فوائد شرب الزعتر البري إلا أنه يوجد بعض الأضرار التي غالبًا تنتج عن شرب كميات كبيرة من منقوع الزعتر البري، وتمثلت هذه الأضرار في ما يأتي:
اضطرابات في الجهاز الهضمي: حيث يمكن أن يُسبب شرب الزعتر البري انتفاخ، وإمساك، وآلام في المعدة.
ردود فعل تحسسية: يوجد بعض الأشخاص يتحسسون من الأعشاب ويمكن أن يكون منها الزعتر، فتظهر لديهم بعض الردود التحسسية، مثل: الاحمرار، والطفح الجلدي، والحكة.
تقليل تخثر الدم: شرب الزعتر بكميات كبيرة يمكن أن يقلل من تخثر الدم مما يزيد من كمية النزيف في حال التعرض للجروح، لذا يجب الابتعاد عن شربه قبل إجراء العمليات الجراحية بأسبوعين على الأقل.
كما يجب أخذ الحيطة والحذر من شرب الزعتر البري لدى الفئات الآتية:
الحوامل.
المرضعات.
الأطفال.
ويجدر الذكر أنه لا يوجد معلومات كافية عن الجرعة المحددة لشرب منقوع الزعتر البري، لذا يجب شربه بكميات معتدلة تحسبًا من أي أضرار غير متوقعة.