مليكة
15-01-2023, 12:40 AM
مينتو من المقبلات الرائعة أو المعجنات التي يحبها ويستمتع بها كثير من الناس في كثير من دول العالم ، لأن هذه المقبلات يمكن حشوها بحشوات كثيرة لتزيد من جمالها ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إنه سهل ، خاصة أنه لا يتطلب وجبة كبيرة مثل العديد من المقبلات الأخرى.
https://www.justfood.tv/UserFiles/mento_justfood.jpg
مكونات المنتو الكذاب باللحم المفروم
يحتاج المنتو الكذاب إلى عدد بسيط من المكونات وهي:
كيلو جرام فقط من عصير الطماطم.
خمس ملاعق كبيرة الحجم من الجبن الكريمي.
مكعب واحد فقط من الماجي.
شرائح من الفلفل الأخضر الطازج.
شرائح صغيرة الحجم من البصل.
نصف كيلو فقط لا غير من اللحم المفروم.
نصف كيلو جرام فقط من العجينة.
ملعقة صغيرة الحجم من الكمون المطحون.
ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل.
نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
ثمرة واحدة من البصل المبشور.
علبة واحدة كبيرة الحجم من القشطة الجاهزة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل المنتو الكذاب بـ 6 وصفات مختلفة
طريقة تحضير المنتو الكذاب باللحم المفروم
تتضح خطوات تحضير المنتو الكذاب في المنزل بسهولة في الخطوات التالية:
وضع عصير الطماطم في إناء فارغ وإضافة كلًا من البصل المفروم، التوابل، مكعب الماجي، واللحم المفروم مع تقليب هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
تقسيم العجينة المتوفرة إلى قسمين فقط مع وضع خليط اللحم المفروم وعصير الطماطم في كل قسم ولف العجينة على شكل رولات.
وضع شرائح الفلفل الأخضر وشرائح البصل في الصينية المخصصة للفرن مع إضافة الرولات على هذه الشرائح بشكل منظم.
وضع الجبن الكريمي في إناء فارغ تمامًا مع إضافة القشطة عليها وتقليب هذه المكونات مع بعضها البعض.
سكب هذا الخليط من الجبن الكريمي والقشطة على رولات المنتو الكذاب.
وضع هذه الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن الربع ساعة وحتى يتحول لون رولات المنتو إلى اللون الذهبي الشهي.
بعد مرور المدة المحددة يمكن إخراج المنتو الكذاب من الفرن مع تقديمه ساخنًا.
مقادير المنتو الكذاب
1 حبة بصل مبشور
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
½ ملعقة صغيرة كمون
½ كيلوغرام لحم مفروم
1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح
1 حبة بصل، مقطع شرائح
½ كيلو غرام عجينة مورقة
½ كيلو غرام طماطم معصورة
3 ملعقة كبيرة جبنة كريمي
1 مكعب مرق دجاج
1علبة قشطة
طريقة المنتو الكذاب
في وعاء جانبي، اخلطي البصل، اللحم، الطماطم المعصورة، مكعب الدجاج والبهارات وقلبيهم حتى يتمازجوا مع بعضهم.
قسمي الرقاق لقسمين. قطعيه من المنتصف، ثم احشيه بخليط اللحم ولفيه على شكل أصابع.
في صينية بايركس، ضعي البصل المقطع ثم الفلفل الأخضر. وبعدها ضعي أصابع المنتو.
في وعاء جانبي، اخلطي الجبنة مع القشطة والقليل من الماء جيداً. ثم اسكبيه على المنتو.
ادخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. وحين يتحمر وجهها وتنضج أخرجيها وقدميها ساخنة
https://www.justfood.tv/UserFiles/mento_justfood.jpg
مكونات المنتو الكذاب باللحم المفروم
يحتاج المنتو الكذاب إلى عدد بسيط من المكونات وهي:
كيلو جرام فقط من عصير الطماطم.
خمس ملاعق كبيرة الحجم من الجبن الكريمي.
مكعب واحد فقط من الماجي.
شرائح من الفلفل الأخضر الطازج.
شرائح صغيرة الحجم من البصل.
نصف كيلو فقط لا غير من اللحم المفروم.
نصف كيلو جرام فقط من العجينة.
ملعقة صغيرة الحجم من الكمون المطحون.
ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل.
نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
ثمرة واحدة من البصل المبشور.
علبة واحدة كبيرة الحجم من القشطة الجاهزة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل المنتو الكذاب بـ 6 وصفات مختلفة
طريقة تحضير المنتو الكذاب باللحم المفروم
تتضح خطوات تحضير المنتو الكذاب في المنزل بسهولة في الخطوات التالية:
وضع عصير الطماطم في إناء فارغ وإضافة كلًا من البصل المفروم، التوابل، مكعب الماجي، واللحم المفروم مع تقليب هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
تقسيم العجينة المتوفرة إلى قسمين فقط مع وضع خليط اللحم المفروم وعصير الطماطم في كل قسم ولف العجينة على شكل رولات.
وضع شرائح الفلفل الأخضر وشرائح البصل في الصينية المخصصة للفرن مع إضافة الرولات على هذه الشرائح بشكل منظم.
وضع الجبن الكريمي في إناء فارغ تمامًا مع إضافة القشطة عليها وتقليب هذه المكونات مع بعضها البعض.
سكب هذا الخليط من الجبن الكريمي والقشطة على رولات المنتو الكذاب.
وضع هذه الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن الربع ساعة وحتى يتحول لون رولات المنتو إلى اللون الذهبي الشهي.
بعد مرور المدة المحددة يمكن إخراج المنتو الكذاب من الفرن مع تقديمه ساخنًا.
مقادير المنتو الكذاب
1 حبة بصل مبشور
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
½ ملعقة صغيرة كمون
½ كيلوغرام لحم مفروم
1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح
1 حبة بصل، مقطع شرائح
½ كيلو غرام عجينة مورقة
½ كيلو غرام طماطم معصورة
3 ملعقة كبيرة جبنة كريمي
1 مكعب مرق دجاج
1علبة قشطة
طريقة المنتو الكذاب
في وعاء جانبي، اخلطي البصل، اللحم، الطماطم المعصورة، مكعب الدجاج والبهارات وقلبيهم حتى يتمازجوا مع بعضهم.
قسمي الرقاق لقسمين. قطعيه من المنتصف، ثم احشيه بخليط اللحم ولفيه على شكل أصابع.
في صينية بايركس، ضعي البصل المقطع ثم الفلفل الأخضر. وبعدها ضعي أصابع المنتو.
في وعاء جانبي، اخلطي الجبنة مع القشطة والقليل من الماء جيداً. ثم اسكبيه على المنتو.
ادخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. وحين يتحمر وجهها وتنضج أخرجيها وقدميها ساخنة