هنا خالد
30-11-2020, 06:17 PM
بخطوات سهلة و بسيطة حضري كيكة التمر بالجوز والقرفة لن تأخذ منك الكثير من الوقت اليك الطريقة.. المقادير كوب ونصف من الدقيق. كوبان من التمر منزوع النوى. ربع كوب من التمر المقطع. كوب من الحليب الساخن. بيضتان. 100 غرام من الزبدة. ثلاثة أرباع كوب من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. نصف كوب من الجوز. ملعقتان صغيرتان من القرفة. ملعقة صغيرة من بودرة الهيل. للكريمة عبوة من كريمة الطعام. عبوة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. 50 غرامًا من الزبدة. طريقة التحضير يُضاف البيض والزبدة والسكر ثمّ تُخلط الموادّ جيدًا. يُسخن الحليب، ثمّ يُضاف التمر منزوع النوى ويُذوب. يُضاف الدقيق والبيكنغ باودر والجوز والقرفة والهيل لخليط البيض مع الزبدة. يُضاف التمر المُذاب مع الحليب، ثمّ تُخلط الموادّ جيدًا حتى يُصبح لدينا مواد متجانسة. تُضاف قطع التمر وتُقلب. يُسكب الخليط في قالب خاص بالكيك، ثمّ يُخبز على درجة حرارة 180 مدة 45 دقيقة. تُخلط الكريمة مع الزبدة وثلاث ملاعق سكر وعبوة القشطة معًا في قدر على النار حتى ذوبان الزبدة. تُزين به الكيكة بعد نضوجها.