طريقة الثومية
 

الثومية واحدة من أشهر وأكثر الصوصات إنتشاراً على موائدنا
العربية خاصةً مع الشاورما والمشويات ....
فإن أحببت تعلم تحضرها منزلياً إليك هذه الأسطر التي تحمل
طريقة الثومية :
في الخلاط الكهربائي يتم خفق حتى التجانس رأس ثوم مقشر
ومهروس مع ملعقة كبيرة ملح ونصف كوب من عصير الليمون ..
بعد ذلك يضاف إلى الخلاط بشكل تدريجي كوب من الزيت النباتي
وكوب من زيت الزيتون ويعاد الخفق وصولاً إلى قوام شبيه بالمايونيز ...
يتم وضع هذه الصوص لفترة قصيرة في البراد قبل تقديمها ...

جزاك الله الجنه ونعيمها
بوركت جهودك الجميله ،،
وسلمت أناملك لجمال اختيارك ’’
بانتظار جديدك القادم بشوق ،’

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر