منتديات غرام الشوق - الكورن دوغ الأمريكية

منتديات غرام الشوق (http://www.gram-alshoog.com/vb/index.php)

- •₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪• (http://www.gram-alshoog.com/vb/forumdisplay.php?f=41)

- - الكورن دوغ الأمريكية (http://www.gram-alshoog.com/vb/showthread.php?t=18302)

الكورن دوغ الأمريكية

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير
- طحين : كوب وربع
- دقيق الذرة : كوب ونصف (أصفر)
- سكر : ربع كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- بيكنج بودر : 10 غم
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- هوت دوغ : 15 حبة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
جففي أصابع الهوت دوغ وإفرديها على منديل ورقي ليمتص منه الماء.
أدخلي بكل اصبع من الهوت دوغ عود شواء حتى يصل لمنتصفه.
اخلطي الطحين، وطحين الذرة، والسكر، والملح، والبيكنغ باودر جيداً في وعاء.
اخلطي اللبن الزبادي، والزيت النباتي، والبيض، والعسل، في وعاء آخر، ثم أضيفي خليط المكونات الجافة وحركي جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
اسكبي المزيج في كوب عميق، ثم أدخلي كل إصبع من الهوت دوغ في الكوب حتى تتكون طبقة عليه من المزيج.
في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، سخني الزيت، وإقلي أصابع الهوت دوغ حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قدميها ساخنة.

جزاك الله الجنه ونعيمها
بوركت جهودك الجميله ،،
وسلمت أناملك لجمال اختيارك ’’
بانتظار جديدك القادم بشوق ،’

ملاك الشوق
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

يعطيك العافيه على الطرح
المخملي والموضوع المثمر انتظر
القادم من طروحاتك بكل شوق ..!
تحياتي القلبيه لك

يسعدني ويشرفني مروركم العطر
ردود كتابيــــــــة جميلة
لسموكم كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

ملكة الحنان
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ