منتديات غرام الشوق

منتديات غرام الشوق (http://www.gram-alshoog.com/vb/index.php)
-   •₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪• (http://www.gram-alshoog.com/vb/forumdisplay.php?f=41)
-   -   طريقة عمل كوكيز الفواكه المجففة (http://www.gram-alshoog.com/vb/showthread.php?t=18534)

أمير المحبه 10-10-2022 08:31 AM
طريقة عمل كوكيز الفواكه المجففة
 


https://www.aljamila.com/sites/defau...jpg?h=506a15d6

المقادير
  • - 1 كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة
  • - 1 كوب سكر أبيض
  • - 1 1/2 كوب فواكه مجففة
  • - 1 1/2 كوب حليب سائل(يمكن استخدام اقل او اكثر بقليل حسب نوع الطحين)
  • - 3 2/1 كوب طحين منخول
  • - 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

https://www.aljamila.com/sites/defau...jpg?h=eea869cb
طريقة التحضير
  • افركي الطحين مع الزبدة حتى يشكل عجين يشبه فتات الخبز
  • اضيفي السكر واعجنيها قليلا ثم اضيفي الفواكه المجففة واخلطيها جيدا
  • اضيفي الحليب تدريجيا حتى يتشكل عجين متماسك وسهل التشكيل
  • افردي العجين على سطح مرشوش عليه طحين وقطعيها دوائر باستخدام قطاعة العجين الخاصة او فنجان صغير
  • ضعي الكوكيز في صينية قصيرة الحواف وباعدي بين كل قطعة واخرى
  • سخني الفرن على حرارة 200 وضعي الشبك في وسط الفرن
  • ضعي الصينية في الفرن مدة15 دقيقة تقريبا او حتى يصبح لون حواف الكوكيز ذهبي
  • اخرجيها من الفرن عندما تصبح ذهبية اللون واتركيها تبرد

لـحـن 10-10-2022 08:31 AM
جزاك الله الجنه ونعيمها
بوركت جهودك الجميله ،،
وسلمت أناملك لجمال اختيارك ’’
بانتظار جديدك القادم بشوق ،’

أمير المحبه 10-10-2022 10:01 AM
ملاك الشوق
الف شكر لك على المرورك المميز منك
وربي يعطيك الف عافيه يالغلاااا
تسلم لي هالطلة الحلوه
تحياااااتي العطره


الساعة الآن 07:48 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير وارشفه وحمايه الموقع من استضافة تعاون