شوربة العدس الاصفر
 

بخطوات سهلة و بسيطة حضري طريقة شوربة العدس الاصفر.. المقادير 225 غرام من العدس الأصفر المغسول. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. حبة مفرومة من البصل. 900 مل من شوربة الدجاج. ورقة من أوراق الغار. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. عصير حبتان من الليمون. رشة من الملح. رشة من بودرة الفلفل الأسود. طريقة التحضير يُسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ يوضع البصل ويُقلب حتى الذبول. يُضاف العدس الأصفر ويُقلب مدة دقيقة حتى يُغمّس بالزيت. يوضع بعد ذلك شوربة الدجاج وورق الغار والكمون. يُغطّى القدر وتُترك الموادّ تُطهى حتى الغليان. تُخفف النار بعد ذلك وتُترك الموادّ تُطبخ حتى الغليان. تُخفف النار بعد ذلك، ثمّ تُترك الموادّ مدة 25 دقيقة على النار. تُزال أوراق الغار من القدر، ثم يوضع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض. تُقدم الشوربة بعد أن تُطحن وهي ساخنة.

هنا خالد
..

لاعدمنا هذا العطاء والمجهود الرائع
كل ماتجلبه اناملك باذخ الجمال مترف
التميزنتظارجديدك بكل شووق
ـــ
تحياتي وعطروردي

:wahjj.1:

ذووق راقي
أهنيك على هذا الطرح الرائع
والجميل
أعجبني كثيراً وراق لي
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعك
يعطيك الف عافيه
مودتي.

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سلمت أناملك على الآنتقاء المُميز
لاحرمنا المولى هذا الهطول الجميل دائِماً
لروحك وردة فرح
:200 (53):