الشاورما
 

من منا لا يعشق الشاورما أحضرتها لكم اليوم لتحضرونها في البيت بطريقة مميزة جداا.. المقادير كيلو من اللحم...تتبيلة الشاورما: ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. حبتان من البصل . ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال. ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. نصف ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور. طريقة التحضير يقطع اللحم والبصل إلى شرائح رفيعة. توضع شرائح اللحم في وعاء وتضاف عليها جميع التوابل والملح والفلفل وعصير البرتقال والخل وبرش البرتقال وتقلّب جيدًا. يغطي الوعاء وتدخل إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ويضاف مزيج اللحم عليها. يقلب اللحم حتى يتغير لونه. يضاف البصل إلى اللحم ويقلّب حتى ينضج اللحم.

هنا خالد
..


طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

ـــ
تحياتي وعطروردي

:wahjj.1:

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
تقديريhttp://www.gram-alshoog.com/vb/image...200%20(53).gif

طرح مميز
يعطيك العافية
بآنتظآر جديدك بشووق
تقديري واحترامي
ودي

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

جزاك الله خيرا
وبارك المولى بجهودك يعطيك العافية