الموضوع
:
فطائر التونة المقلية
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-02-2022, 03:40 AM
اوسمتي
عضويتي
»
12
جيت فيذا
»
Sep 2020
آخر حضور
»
يوم أمس (11:14 PM)
آبدآعاتي
»
58,590
المواضيع
»
الــــــــردود
»
أتلقيت إعجاب
»
2337
أرسلت إعجاب
»
1774
النــقــاطــ
»
2442
حاليآ في
»
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
مزاجي
»
التقييم
»
فطائر التونة المقلية
المقادير
- للفطائر :
طحين : 600 غراماً
بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
بيكنج صودا : ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
زيت الزيتون : ربع كوب
حليب : كوب وربع
ماء دافئ : ثلاث أرباع الكوب
- الحشوة :
التونا : علبة
الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
زيتون أخضر : كوب (شرائح)
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
طريقة التحضير
في وعاء متوسط، اخلطي الطحين والبيكنغ صودا والبيكنغ باودر والملح، حتى تمتزج المكونات جيداً.
اسكبي الحليب بالتدريج إلى خليط المكونات الجافة مع التقليب، وأضيفي الماء مع استمرار العجن.
قلبي العجين للحصول على قوام متماسك وناعم.
شكلي كورة كبيرة للعجين وضعيها في صحن، وغطيها بالورق البلاستيكي، واتركيها جانباً لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف العجين.
في الأثناء، اخلطي التونة والفلفل والزيتون وقلبيهم جيداً.
قسمي العجين إلى كرات، وافردي كل كورة واحشيها بالتونة وقومي بإغلاقها من كل الحواف.
سخني الزيت في مقلاة واسعة، واقلي الفطائر حتى تكتسب اللون الذهبي.
صفي الفطائر على المحارم الورقية من الزيت.
قدميها مع الكاتشاب.
الموضوع الأصلي:
فطائر التونة المقلية
||
الكاتب:
أمير المحبه
||
المصدر:
منتديات غرام الشوق
www.gram-alshoog.com
منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه
زيارات الملف الشخصي :
436
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 43.41 يوميا
أمير المحبه
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أمير المحبه
البحث عن كل مشاركات أمير المحبه