الموضوع
:
البرياني الهندي الحار
عرض مشاركة واحدة
#
1
26-02-2022, 04:05 AM
اوسمتي
عضويتي
»
12
جيت فيذا
»
Sep 2020
آخر حضور
»
يوم أمس (11:01 PM)
آبدآعاتي
»
58,530
المواضيع
»
الــــــــردود
»
أتلقيت إعجاب
»
2337
أرسلت إعجاب
»
1774
النــقــاطــ
»
2442
حاليآ في
»
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
مزاجي
»
التقييم
»
البرياني الهندي الحار
المقادير
- الدجاج : دجاجة (كبيرة / كاملة بالعظم مقطعة 8 أجزاء)
- الأرز : 3 اكواب (أبيض)
- سمن : ربع كوب
- القرنفل : 20 حبة
- هيل : 9 حبات
- ورق غار : 5 أوراق
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل حريف : 5 حبات (مفروم)
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (معجون)
- زبادي : كوب ونصف
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الماء : 5 اكواب
- كزبرة خضراء : باقة (مفرومة)
طريقة التحضير
انقعي الأرز في كمية كبيرة من الماء، ثم صفيه جيداً.
ذوبي السمن في قدر على نار متوسطة، أضيفي القرتفل والهيل وورق الغار وقلبي ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 7 دقائق.
أضيفي الفلفل الحريف ومعجون الزنجبيل والملح والفلفل والزبادي ثم أضيفي قطع الدجاج، وقلبي جيداً، ثم اتركيها لمدة 25 دقيقة مع التقليب كل فترة.
أضيفي الأرز والماء والكزبرة واتركيها حتى تغلي ثم خففي النار، غطيها ودعيها على النار لمدة 20 دقيقة.
تقدم ساخنة.
الموضوع الأصلي:
البرياني الهندي الحار
||
الكاتب:
أمير المحبه
||
المصدر:
منتديات غرام الشوق
www.gram-alshoog.com
منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه
\
زيارات الملف الشخصي :
436
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 43.75 يوميا
أمير المحبه
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أمير المحبه
البحث عن كل مشاركات أمير المحبه