كرات الجبن ” من انواع المعجنات ” المقادير 2 كوب طحين ابيض 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة لبن 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زعتر اخضر مفروط ومغسول 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر ماء فاتر للعجين جبن مفروم خشن وبقدونس للحشوة تحضير العجينة 1_ يحضر العجين بوضع الطحين والملح واللبن والزيت وورق الزعتر ويبس جيدا 2_ تذاب الخميرة وملعقة الخميرة والسكر بماء فاتر 3_ تعجن العجينة وتترك لترتاح مدة 40 دقيقة 4_ تشكل العجينة على شكل كرات 5_ تفرد الكرات وتحشى بلجبن والصنوبر وتشكل على شكل كرات .

الموضوع الأصلي: كرات الجبن || الكاتب: أمير المحبه || المصدر: منتديات غرام الشوق

www.gram-alshoog.com

منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه