15-04-2023, 08:26 PM
|
|
|
|
|
|
كعك جيلي أناناس
المكونات
كوب دقيق
كوب حليب سائل
كوب سكر مطحون
ثلاثة أرباع كوب زيت
عبوة جيلي أناناس
3 بيضات
2 ملعقة بيكينغ بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- نضع الحليب والسكر والزيت والجيلي والفانيليا وتخلط جيداً حتى تصبح مثل الكريمة.
- نأخذ من الخليط كوبا إلا ربع ونضعه جانبا ثم نضيف البيض إلي باقي الخليط ويقلب جيدا.
- نضيف البيكنغ بودر إلي الدقيق وننخلهم ثم نضيفهم بالتدريج لمزيج البيض ونقلب جيداً.
- تصب العجينة في صينية مدهونة بالزيت وتوضع بالفرن حتى تنضج.
- بعد خروج الكيك من الفرن يتم عمل ثقوب بها بواسطة شوكة ونضع فوقه مزيج الجيلي الذي أخذناه سابقاً على الوجه ويمكن أن تزين بقطع الأناناس وتصبح جاهزة للتقديم.
|
|