الموضوع
:
طريقة عمل الشعيرية بالسكر
عرض مشاركة واحدة
#
1
08-04-2024, 02:41 AM
اوسمتي
عضويتي
»
245
جيت فيذا
»
May 2022
آخر حضور
»
17-05-2024 (03:58 AM)
آبدآعاتي
»
24,051
المواضيع
»
الــــــــردود
»
أتلقيت إعجاب
»
4158
أرسلت إعجاب
»
3682
النــقــاطــ
»
10117
حاليآ في
»
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
مزاجي
»
التقييم
»
ام ام اس
~
طريقة عمل الشعيرية بالسكر
طريقة عمل الشعيرية بالسكر
عمل الشعيريّة بالسكّر
المكوّنات
كوب من الشعيريّة العادية.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
30 غراماً من الزبدة.
ثلاثة أكواب من الماء.
ثلاثة أرباع الكوب من السكّر أو حسب الرغبة.
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
جوز الهند للتزيين، أو قرفة، أو أيّ نوع من المطيبات
طريقة التحضير
نضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن، ثمّ نضيف الشعيريّة فوقه.
نبدأ بتقليب الشعيرية مع الزبدة بهدوء حتى تتحمّر، وتأخذ اللون الذهبي. ( هنا يجب ملاحظة أنّ الشعيرية لا تحتاج إلى وقت كثير فهي تتحمّر بسرعة ).
نضيف كميّة الماء مع كميّة ماء الورد التي في المقادير على الشعيريّة، ونحرّك المزيج قليلاً ونتركه على نارٍ منخفضة حتى تنضج الشعيريّة، وتتشرّب كميّة الماء.
نضيف كميّة السكر بعد أن تنضج الشعيريّة ، ونقلّب المزيج ونتركه على النار حتى يذوب السكّر وتمتصّه الشعيرية.
نضيف الزبدة ونقلّب الشعيرية جيداً.
نسكبها في صحون صغيرة كطريقة تقديم فرديّة أو في صحن واحد كبير
نزيّن وجه الشعيرية بجوز الهند أو القرفة المطحونة أو بأيّ نوع من أنوع المكسّرات.
من الجدير بالذّكر أنّ وصفة الشعيرية بالسكّر من الوصفات التي اشتهر أكلها في فصل الشتاء، لأنها تمدّ الجسم بالطاقة والحرارة، مما تشعر الشخص بالدفء. ومن الوصفات المشابهة لوصفة الشعيرية بالسكر هي وصفة الشعيريّة بالحليب، وهي من الوصفات الغنيّة والمفيدة، وذلك لاحتوائها على الحليب
الموضوع الأصلي:
طريقة عمل الشعيرية بالسكر
||
الكاتب:
شقاوي
||
المصدر:
منتديات غرام الشوق
www.gram-alshoog.com
منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه
زيارات الملف الشخصي :
300
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 32.91 يوميا
شقاوي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى شقاوي
البحث عن كل مشاركات شقاوي