الموضوع
:
تتبيلة سمك مشوي على الفحم السهلة
عرض مشاركة واحدة
#
1
28-03-2024, 03:30 AM
اوسمتي
عضويتي
»
245
جيت فيذا
»
May 2022
آخر حضور
»
يوم أمس (10:59 PM)
آبدآعاتي
»
23,911
المواضيع
»
الــــــــردود
»
أتلقيت إعجاب
»
4103
أرسلت إعجاب
»
3624
النــقــاطــ
»
10107
حاليآ في
»
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
مزاجي
»
التقييم
»
ام ام اس
~
تتبيلة سمك مشوي على الفحم السهلة
- السمك : 2 كيلو (بوري / مغسول)
- الثوم : 12 حبة (مفروم)
- كزبرة يابسة : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 6 ملاعق كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : 6 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم)
- الخردل : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل حريف : ملعقة صغيرة (مفروم)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء، امزجي الثوم مع الكزبرة، البقدونس، عصير الليمون، الخل الأبيض، الفلفل الأخضر، الخردل، الفلفل الحريف، الكمون، الملح، حتى تحصلين على تتبيلة للسمك المشوي متجانسة (يفضل ترك التتبيلة لمدة 30 دقيقة في البراد حتى تختلط المكونات جيداً).
بواسطة سكين حاد، اصنعي شقوق في السمك.
تبلي السمك بالتتبيلة من الداخل والخارج، ويجب التأكد من تغطية السمك كاملاً بالتتبيلة.
اتركي السمك لمدة ساعة في البراد.
اشوي السمك على الفحم بالطريقة المعتادة.
قدمي السمك مع الأرز الأبيض وسلطة الطحينة.
الموضوع الأصلي:
تتبيلة سمك مشوي على الفحم السهلة
||
الكاتب:
شقاوي
||
المصدر:
منتديات غرام الشوق
www.gram-alshoog.com
منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه
زيارات الملف الشخصي :
300
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 33.21 يوميا
شقاوي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى شقاوي
البحث عن كل مشاركات شقاوي