بسبوسة محشية بالقشطة

بسبوسة محشية بالقشطة

المكوّنات:


بيض - 3

سميد - كوب

قشدة - نصف كوب

زيت نباتي - كوب

سكر - نصف كوب

فانيليا - ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

قطر جاهز - 3 أكواب

لتحضير القشدة:

حليب - كوبان

نشاء - 4 ملاعق كبيرة

سكر - 4 ملاعق كبيرة

قشدة - نصف كوب

طريقة العمل :
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، السميد، الزيت، السكر، الفانيليا والبايكنغ باودر.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.
3- رُصي نصف كمية الخليط في صينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى يصبح الأطراف ذهبية اللون.
4- في قدر على النار، ضعي الحليب، النشاء والسكر ثم حرّكي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
5- أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي الكريمة وحرّكي من جديد حتى تتجانس المكونات.
6- أخرجي الصينية من الفرن ثم وزّعي مزيج القشدة على الوجه.
7- أسكبي ربع كوب من الماء الى ما تبقى من خليط السميد ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
8- وزّعي خليط السميد على وجه القشدة ثم اعيدي الصينية الى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج البسبوسة وتصبح ذهبية اللون.
9- أخرجي الصينية من الفرن، قطّعي البسبوسة بواسطة سكين حاد ثم اعيدي الصينية الى الفرن حتى يتحمّر الوجه.
10- أسكبي القطر بعدها على وجه البسبوسة الساخنة ثم اتركيها جانباً حتى تبرد قبل التقديم.


و سلامتكم

ملكة الحنان معجب بهذا

الموضوع الأصلي: بسبوسة محشية بالقشطة || الكاتب: احساس غريب || المصدر: منتديات غرام الشوق

www.gram-alshoog.com

منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه

احساس غريب
..


طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ـــ
تحياتي وعطروردي

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سلمت اناملك على روعة طرحك
الله يعطيك الف عافيه

يمي يمي حلوه الله يحلي أيامك
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار