{ ❆مَرَكزْ تحِميِل مُنَتَدَيآتْ غرام الشوق ❆ ) ~
 

 


•₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪• [حواءٌ - زيني مآئدْتكك : وأعديَ لنآْ : إجملَ الأطبآق’•°..!]

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 29-05-2023, 03:11 AM
شقاوي متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
اوسمتي
الالفيه الثالثه والعشرون جواهرغرام الشوق سنابل العطاء عطاء مميز 
 
 عضويتي » 245
 جيت فيذا » May 2022
 آخر حضور » اليوم (09:55 PM)
آبدآعاتي » 23,816
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مزاجي  »  1
 التقييم » شقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond repute
ام ام اس ~
MMS ~
 
افتراضي مكونات المسخن الفلسطيني










لسهل طريقة لتحضير المسخن الفلسطيني يعتبر المسخن أحد أشهر الأكلات التراثية الفلسطينة، ويتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية كونه يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والألياف الغذائية والدهون غير المشبعة، كما أنّه طبقٌ سهل التحضير وله مذاقٌ مميزٌ ويمكن تحضيرة في المناسبات بطرقٍ عديدة.

طريقة المسخن

المكوّنات

  • دجاجة كاملة منظفة ومقطعة لأرباع.
  • كيلوغرام من البصل المفروم على شكل شرائح.
  • كوب من زيت الزيتون.
  • رغيفان من الخبز العربي الكبير.
  • كمية كافية من السماق.
  • كمية كافية من الصنوبر المحمر للتزيين.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • أي نوع من البهارات.
طريقة التحضير

  • يوضع الزيت في قدرٍ متوسط الحجم ويترك على نارٍ متوسطة الحرارة حتّى يسخن، ثمّ يضاف البصل المقطع إلى الزيت وقطع الدجاج، وتقلب المكونات على النار، ثمّ تنكه بالملح والفلفل.
  • بعد أن يغلي الزيت تخفف درجة حرارة النار مع إبقاء الدجاج في الزيت حتّى يتحمّر بالكامل، ثمّ تضاف كمية كافية من السماق وتحرك جيداً حتّى تكتسب اللون الأحمر.
  • بعد أن ينضج الدجاج يرفع القدر عن النار وتؤخذ قطع الدجاج لتوضع في صينية، ثمّ توضع في الفرن حتّى تنضج كلياً.
  • يغمس رغيف الخبز بالزيت المتبقي في القدر ويوضع في الطبق الخاص بالتقديم، ثمّ توزع على الرغيف نصف كمية البصل المحمر ونصف كمية الصنوبر المحمر، ثمّ تضاف رشة من السماق فوق البصل.
  • تكرر العملية نفسها مع الرغيف الثاني ويوضع فوق الرغيف الأول.
  • بعد أن تنضج قطع الدجاج توضع على وجه الطبق، ويمكن تزيينه برشة من اللوز أو أي من المكسرات المحمصة ورشة من البقدونس المفروم.
المسخن رول

المكوّنات

  • كيلوغرام من صدور الدجاج المفرومة على شكل شرائح.
  • خمس بصلات كبيرة الحجم مفرومة على شكل شرائح.
  • كمية كافية من اللوز المحمص.
  • كمية من السماق.
  • ملعقة صغيرة من الكاري، أو أي نوع مفضل من البهارات.
  • ملعقة من الملح.
  • مرقة دجاج.
  • سبعة أرغفة من خبز الشراك.
طريقة التحضير

*يُنقع الدجاج في كمية كافية من زيت الزيتون وعصير الليمون قبل ليلة من الإعداد.
  • توضع كمية قليلة من زيت الزيتون في القدر ويضاف له الدجاج والبصل، وتقلب المكوّنات على النار حتّى تذبل وتنضج.
  • يضاف مقدار كوبٍ من مرق الدجاج، ثمّ يضاف الملح والفلفل الأسود والكاري والسماق، وتترك على النار حتّى تجف المرقة بالكامل.
  • بعد ذلك يضاف اللوز المحمص إلى المكونات وتترك حتّى تبرد قليلاً.
  • يقطع خبز الشراك إلى مربعات عريضة الحجم.
  • توضع حشوة الدجاج في الخبز ويلف بشكل أسطواني.
  • يوضع المسخن في صينية ويحمر في الفرن أو يمكن تحميصة باستخدام حماصة الخبز.







الموضوع الأصلي: مكونات المسخن الفلسطيني || الكاتب: شقاوي || المصدر: منتديات غرام الشوق

منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه





 توقيع : شقاوي






رد مع اقتباس
قديم 29-05-2023, 03:13 AM   #2



الصورة الرمزية غرام الشوق

 
 عضويتي » 1
 جيت فيذا » Sep 2020
 آخر حضور » يوم أمس (02:54 PM)
آبدآعاتي » 111,648
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مزاجي  »  25
 التقييم » غرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond repute
أس ام أس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
حضوروافر وسام الالفيه وسام مجلة غرام الشوق / الاصدار الاول حضوردائم 
 

غرام الشوق متواجد حالياً

افتراضي



شقاوي
..


طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

ـــ
تحياتي وعطروردي





رد مع اقتباس
قديم 29-05-2023, 09:03 PM   #3


الصورة الرمزية أمير المحبه

 
 عضويتي » 12
 جيت فيذا » Sep 2020
 آخر حضور » 09-03-2024 (11:47 PM)
آبدآعاتي » 58,043
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مزاجي  »  4
 التقييم » أمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond repute
 آوسِمتي »
جواهرغرام الشوق الالفيه اثنان وخمسين وسام سنابل العطاء 
 

أمير المحبه غير متواجد حالياً

افتراضي



طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر


 توقيع : أمير المحبه




رد مع اقتباس
قديم 05-06-2023, 01:45 AM   #4


الصورة الرمزية شقاوي

 
 عضويتي » 245
 جيت فيذا » May 2022
 آخر حضور » اليوم (09:55 PM)
آبدآعاتي » 23,816
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مزاجي  »  1
 التقييم » شقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond repute
أس ام أس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
الالفيه الثالثه والعشرون جواهرغرام الشوق سنابل العطاء عطاء مميز 
 

شقاوي متواجد حالياً

افتراضي



اسعدني حضوركم الانيق
يعطيكم العافيه
منورين.




رد مع اقتباس
قديم 23-06-2023, 02:57 PM   #5


الصورة الرمزية أمير المحبه

 
 عضويتي » 12
 جيت فيذا » Sep 2020
 آخر حضور » 09-03-2024 (11:47 PM)
آبدآعاتي » 58,043
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مزاجي  »  4
 التقييم » أمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond repute
 آوسِمتي »
جواهرغرام الشوق الالفيه اثنان وخمسين وسام سنابل العطاء 
 

أمير المحبه غير متواجد حالياً

افتراضي



طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر




رد مع اقتباس
قديم 28-06-2023, 10:41 PM   #6


الصورة الرمزية شقاوي

 
 عضويتي » 245
 جيت فيذا » May 2022
 آخر حضور » اليوم (09:55 PM)
آبدآعاتي » 23,816
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مزاجي  »  1
 التقييم » شقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond repute
أس ام أس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
الالفيه الثالثه والعشرون جواهرغرام الشوق سنابل العطاء عطاء مميز 
 

شقاوي متواجد حالياً

افتراضي



اسعدني حضوركم الانيق
يعطيكم العافيه
منورين.




رد مع اقتباس
قديم 29-06-2023, 06:42 PM   #7


الصورة الرمزية أميرة بطبعي

 
 عضويتي » 351
 جيت فيذا » May 2023
 آخر حضور » اليوم (09:30 PM)
آبدآعاتي » 9,219
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مزاجي  »  1
 التقييم » أميرة بطبعي has a reputation beyond reputeأميرة بطبعي has a reputation beyond reputeأميرة بطبعي has a reputation beyond reputeأميرة بطبعي has a reputation beyond reputeأميرة بطبعي has a reputation beyond reputeأميرة بطبعي has a reputation beyond reputeأميرة بطبعي has a reputation beyond reputeأميرة بطبعي has a reputation beyond reputeأميرة بطبعي has a reputation beyond reputeأميرة بطبعي has a reputation beyond reputeأميرة بطبعي has a reputation beyond repute
ى÷ ¾ى¾ ~
طـلّـتك فـاتـنة مـثل ضوءالنهـار
‏ وو جيّـتك غـالـية مـثـل المطـر
أس ام أس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
الالفيه التاسعه جواهرغرام الشوق حضوردائم حضوروافر 
 

أميرة بطبعي متواجد حالياً

افتراضي



تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك


 توقيع : أميرة بطبعي





رد مع اقتباس
قديم 02-07-2023, 03:21 PM   #8


الصورة الرمزية شقاوي

 
 عضويتي » 245
 جيت فيذا » May 2022
 آخر حضور » اليوم (09:55 PM)
آبدآعاتي » 23,816
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مزاجي  »  1
 التقييم » شقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond reputeشقاوي has a reputation beyond repute
أس ام أس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
الالفيه الثالثه والعشرون جواهرغرام الشوق سنابل العطاء عطاء مميز 
 

شقاوي متواجد حالياً

افتراضي



سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطيك العافيــة..
مودتي.




رد مع اقتباس
قديم 12-09-2023, 01:31 PM   #9


الصورة الرمزية شَغفْ

 
 عضويتي » 388
 جيت فيذا » Sep 2023
 آخر حضور » 11-11-2023 (07:12 AM)
آبدآعاتي » 3,152
 حاليآ في » فلسطين♡
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Syria
جنسي  »
مزاجي  »  3
 التقييم » شَغفْ has a brilliant futureشَغفْ has a brilliant futureشَغفْ has a brilliant futureشَغفْ has a brilliant futureشَغفْ has a brilliant futureشَغفْ has a brilliant futureشَغفْ has a brilliant futureشَغفْ has a brilliant futureشَغفْ has a brilliant futureشَغفْ has a brilliant futureشَغفْ has a brilliant future
ى÷ ¾ى¾ ~
من دَواعي سُرور قَلبي أنّك الأحب له
أس ام أس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
الالفيه الثالثه رقابه مميزه سنابل العطاء عطاء مميز 
 

شَغفْ غير متواجد حالياً

افتراضي



من اطيب الاكلات
عوافي لالك


 توقيع : شَغفْ



رد مع اقتباس
قديم 22-09-2023, 07:00 PM   #10



الصورة الرمزية يحيى الشاعر

 
 عضويتي » 16
 جيت فيذا » Sep 2020
 آخر حضور » 09-10-2023 (08:34 PM)
آبدآعاتي » 18,153
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مزاجي  »  3
 التقييم » يحيى الشاعر has a reputation beyond reputeيحيى الشاعر has a reputation beyond reputeيحيى الشاعر has a reputation beyond reputeيحيى الشاعر has a reputation beyond reputeيحيى الشاعر has a reputation beyond reputeيحيى الشاعر has a reputation beyond reputeيحيى الشاعر has a reputation beyond reputeيحيى الشاعر has a reputation beyond reputeيحيى الشاعر has a reputation beyond reputeيحيى الشاعر has a reputation beyond reputeيحيى الشاعر has a reputation beyond repute
ى÷ ¾ى¾ ~
اخشى ان يعودوا فى لحظة
يموت فيها قلبى
ويغدو حبه فى قبر دفين
أس ام أس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
الالفيه الثامنه عشر حضوردائم سنابل العطاء عطاء مميز 
 

يحيى الشاعر غير متواجد حالياً

افتراضي




..




ذَائِقةٌ
مُترَفَةٌ..بِـ كُلِ جَميلٍ
متصفَح فاتنٌ بِ الجمآل
يقطرُ سحراً يُشدنا
لاَعَدمْناكُم
قَوافِل الجُوريِ
تَحتَفيِ بِكم


 توقيع : يحيى الشاعر



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بعد قطع رأس المسيئ للرسول ?..رئيس الشيشان يحذر من استفزاز المسلمين غرام الشوق •₪•غرام الاخبـار العربيـه والعـالميه ~•ـ₪• 5 23-07-2023 07:44 PM
رئيس الوزراء الفلسطيني يحذِّر من سياسات الأمر الواقع للاحتلال غرام الشوق •₪•غرام الاخبـار العربيـه والعـالميه ~•ـ₪• 1 12-07-2023 09:57 PM
تحضير المسخن الفلسطيني لمسه روح •₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪• 3 05-02-2023 03:23 PM
كيفية عمل المسخن الفلسطيني مليكة •₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪• 4 20-01-2023 05:00 PM
الدفاع المدني الفلسطيني يتسلم ثماني مركبات للإطفاء مقدمة من المملكة أمير المحبه •₪•غرام الاخبـار العربيـه والعـالميه ~•ـ₪• 8 08-11-2020 03:42 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:41 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير وارشفه وحمايه الموقع من استضافة تعاون