ننتظر تسجيلك هـنـا

 

مركز تحميل منتديات غرام الشوق
   
( فعاليات غرام الشوق )  
 
 
 



♥ ☆ ♥ أهداءات غرام الشوق ♥ ☆ ♥


•₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪• [حواءٌ - زيني مآئدْتكك : وأعديَ لنآْ : إجملَ الأطبآق’•°..!]

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-02-2023, 10:31 PM
همسه روح غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 308
 جيت فيذا » Jan 2023
 آخر حضور » 01-05-2024 (11:27 PM)
آبدآعاتي » 200
 المواضيع »
 الــــــــردود »
أتلقيت إعجاب » 82
أرسلت إعجاب » 0
  النــقــاطــ » 10
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
مزاجي  »  none
 التقييم » همسه روح is on a distinguished road
 
افتراضي عمل السجق بالمنزل



النقانق من الأطعمة الشهيرة التي يحبها الجميع في جميع أنحاء العالم يتم تحضيرها من لحوم البقر أو الدواجن حيث يتم طحنها مع بعض الدهون وكذلك إضافة بعض الأعشاب العطرية وتضاف إليه التوابل المنكهة وتضاف نسبة قليلة من ملح النتريت مما يعطي اللحم لونا ورديا


طريقة عمل السجق بالمنزل

المكونات

  • كيلو من اللحم البقرى المفروم وترك القليل من طبقة الدهن الخارجية علية
  • بصلة مفرومة جيدا
  • ربع كوب صغير من البقدونس المفروم
  • ملعقة ذات حجم صغير من الثوم المهروس
  • قليل من الفلفل الاسود والملح والزنجبيل المطحون والكزبرة المطحونة المجففة
  • حبة من الطماطم المهروسة والمصفاة
  • ربع كوب صغير من البقسماط الناعم
  • أمعاء دقيقة من الخراف
طريقة التحضير

    • نقوم اولا بتنظيف الامعاء الدقيقة وذلك عن طريق وضع كل واحدة تحت الماء حتى يتخللها الماء جيدا ثم العمل على تقليبها وكشط ما عليها من دهون بواسطة سكين غير حاد ويتم نقعة فى القليل من الدقيق وعصير الليمون والخل ونتركها نصف ساعة ثم يتم شطفه بالماء الجارى
    • نقوم بنقع الأمعاء مرة اخرى فى ماء شديد الملوحة وتركها لمدة نصف ساعة بحيث تكون جاهزة للاستخدام

    • نقوم باضافة البصل والثوم والفلفل والكزبرة والملح والبقسماط ومعجون الطماطم

  • نقوم بعجن اللحم جيدا حتى يتجانس وتخلط جميع المكونات
  • نقوم بحشو الامعاء بالحشوة المخصصة للسجق ويمكن حشوها بالالة المخصصة لذلك او يمكن استخدام قمع رفيع او استخدام مقور عن طريق وضع حشوة السجق داخل المقوار وادخاله الى الامعاء والعمل على الضغط عليها بواسطة الاصبع
  • الحرص على رص لحم السجق داخل الأمعاء مع الفصل بين كل قطعة واخرى لكي تبدو وكأنها جاهزة وبذلك يصبح السجق جاهزا للتقديم ويمكن الاحتفاظ بكمية منة فى اكياس التفريز لحين استخدامها

الموضوع الأصلي: عمل السجق بالمنزل || الكاتب: همسه روح || المصدر: منتديات غرام الشوق

منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه






رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الموضوع الحالى: عمل السجق بالمنزل    -||-    القسم الخاص بالموضوع: •₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪•    -||-    المصدر: منتديات غرام الشوق

جديد منتدى •₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪•

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: عمل السجق بالمنزل
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الصدق والصادقين برق الشمال •₪• غرام نبضآت إسلآمِيـہ ~•₪• 12 14-09-2023 05:18 PM
الصدق مع الله ـ مؤثرـ الشيخ صالح المغامسي شقاوي ~•₪•غرام الصوتيات والمرئيات الإسلامية~•₪• 11 10-09-2023 06:09 PM
قصة قصيرة عن الصدق بعنوان النجاة في الصدق نزف القلم ~•₪•غرام منتدى القصص الإسلامية~•₪• 8 05-07-2023 10:53 PM
اعداد الانشون بالمنزل لمسه روح •₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪• 2 05-02-2023 03:46 PM
ساندويش السجق والبيض والسبانخ جالسه انتظر •₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪• 7 16-10-2020 02:40 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الأقســـام : المنتديات الاسلامية , منتديات المــواضيــع العــــامـة , المنتديات الادبية , غرام العلوم الطبية ,

المنتديات الثقافيه والتعليميه , منتديات شرفات من ضوء , المنتديـات الإجتمـاعية وعالم حواء ,

منتديات متنفسات شبابية , المنتديات التقنيه , منتديات الابداع , تطوير المواقع والمنتديات


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير وارشفه وحمايه الموقع من استضافة تعاون