فوائد واضرار الجريب فروت

الجريب فروت هو أحد أشهر ثمار الحمضيات. تشتهر هذه الفاكهة بمذاقها المر الممزوج بحلاوة خفيفة، تحتوى على كمية عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية تعرف على ما يلي حول الملف الغذائي للجريب فروت: فوائد ومضار الاستهلاك المفرط:






فوائد الجريب فروت

هنالك فوائد صحية متعددة للجريب فروت، وفيما يلي بعض منها:

• يحتوي على سعرات حرارية قليلة، ومُغِّذيات كثيرة: إنّ الجريب فروت طعام صحيٌّ جدًا لأولئك الذين يتبعون حمية ما؛ وذلك ليس بسبب غناه بالمُغذِّيات فحسب بل ولقلة سعراته الحرارية، وفي الحقيقة هو من أقل الفواكه احتواءً عليها، ويُمدُّ الجسم بكمية لا بأس بها من الألياف، فضلًا عن اشتماله على أكثر من 15 من الفيتامينات، والمعادن المفيدة.
• يُفيِد جهاز المناعة: إنّ تناول الجريب فروت بانتظام قد يكون مفيدًا لجهاز المناعة، فهو يحتوي على قيمة عالية من فيتامين ج، الذي يمتاز بخصائص مضادة للأكسدة، التي من شأنها حماية الخلايا من البكتيريا والفيروسات الضارة. علاوة على ذلك، فقد بينت دراسات أنّ فيتامين ج ينفع المصابين بالزكام ويسرع شفاءهم منه. وتتوفر عدة فيتامينات ومعادن أخرى في الجريبفروت، وتُشتهَر بأنّها تعزِّز المناعة كفيتامين أ، الذي أُثبِت أنّه يساعد على الوقاية من الالتهابات، وبعض الأمراض المُعدِّية. كما أنّ الجريبفروت يزوِّد الجسم بمقدار قليل من فيتامين ب، والزنك، والنحاس، والحديد، التي تكفل جميعها تعزيز وظيفة جهاز المناعة، والحفاظ على سلامة الجلد؛ وذلك بتشكيلها طبقة حماية من الميكروبات.
• يقلل خطر الإصابة بحصى الكلى: لقد وُجِد أن النارنجنين (الذي يُكسِب الجريب فروت طعمه المر) يمنع تكون الحصى في الكليتين، فإنّ هذا المُركَّب الموجود طبيعيًا في الجريبفروت ينظم مستوى بروتين (PDK2) الذي يتسبب بهذه الحالة. ولا ينحصر ثأثير مضادات الأكسدة والالتهاب التي يحتوي عليها النارنجنين على الحيلولة دون تشكل الحصى فقط، وإنّما يُخفِّف التورم في الكليتين الناجم عن احتباس البول. وتجدر الإشارة هنا إلى أن شرب عصير الجريب فروت يوميًا يساعد على الحصول على أفضل النتائج، دون أن تتجاوز الكمية لترًا واحدًا.
• يكافح أمراض اللثة: إن تناول ثمرتين من الجريب فروت يوميًا يمكن أن يمنع الأضرار التي تُحدثها أمراض اللِّثة ويزيلها، فقد كشفت دراسة، نُشِرت في مجلة الأسنان البريطانية عام 2005، أنّ استهلاك الجريب فروت يوميًا قد يقلل نزيف اللثة لدى أولئك الذين يعانون من علة فيها، وكذلك أظهر المشاركون في الدراسة ازديادًا في مستويات فيتامين ج، الذي يساعد على شفاء اللثة.
• يقي من الإصابة بالسرطان: يُشكِّل الجريب فروت مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة كفيتامين ج التي بدورها تحول دون نشوء الجذر الحر، الذي يُعرَف بأنّه مسبِّب للسرطان.
• يُسهِّل عملية الهضم: يساعد الجريب فروت على الوقاية من الإصابة بالإمساك، وإحداث اتساقٍ في القناة الهضمية؛ نظرًا لاحتوائه على الماء والألياف.
• يُعدُّ مشبعًا بالماء: يُشكِّل الماء 91% من محتوى الجريب فروت بالإضافة إلى ذلك فإنّه يزخر بالعناصر المتأينة كالمغنيسيوم.
• يحافظ على نضارة الجلد: يمكن أن يساعد فيتامين ج -الذي يحتوي عليه الجريب فروت- في تخفيف الضرر الذي تحدثه أشعة الشمس، والتلوث، وكذلك الحد من ظهور التجاعيد، وتحسين ملمس الجلد عند تناول الجريب فروت، ويؤدي فيتامين ج وظيفة هامة في تكوين الكولاجين، كما أن السوائل، وفيتامين أ ضروريان لبشرة نضرة ومُشرقة، ويوفر الجريب فروت كليهما.

وعلى أي حال، يجدر التنويه بأنّ دراسة -نُشِرت في مجلة “علم الأورام السريري” في حزيران عام 2015- أفادت بأن تناول مقدار كبير من عصير الجريب فروت قد يُعرِّض المرء لخطر أكبر للإصابة بالملانوم، وهو أشد أنواع سرطان الجلد فتكًا. وعلى الرغم من أنّه لا بد من إجراء المزيد من البحوث لإثبات ذلك، إلا أنّ الآلية المقترنة بهذا الخطر محتملة؛ لكون الجريبفروت غنيًا بالمركبات التي يُعتقَد أنّها تجعل الجلد أكثر حساسية لأشعة الشمس، ويقول المؤلفون في خلاصة بحثهم: “حتى هذه اللحظة، لا ننصح بأن يقلل الناس من تناول الجريبفروت، إلاّ أنّ أولئك الذين يستهلكون الكثير منه أو من عصير البرتقال يحب أن يتوخوا الحيطة والحذر من التعرض الطويل لأشعة الشمس”.
أضرار الجريب فروت

ثمة بعض الحالات التي تستوجب عدم تناول الجريبفروت، ومنها:

• التفاعل مع بعض الأدوية: قد يؤثر تناول الجريب فروت أو عصيره سلبًا على بعض الناس الذين يتناولون الأدوية؛ وذلك بالتفاعل معها، فهو يحتوي على مواد تُثبَّط الصَّبِيغة ((P450)) (أنزيم يفرزه الجسم لاستقلاب المواد الموجودة في الأدوية إلى أيضات كي يتمكن من التخلص منها بسهولة[٤])، لذا فإن تناول الجريب فروت حين تناول هذه الأدوية، قد يمنع الجسم من تحليل هذه المواد، الأمر الذي يؤدي إلى تركزها في مجرى الدم، ممّا ينجم عنه خطر على صحة الجسم. والأدوية الأكثر احتمالًا للتفاعل مع الجريب فروت تشمل: العقاقير المثبطة للمناعة، وبعض الأدوية النفسية، وبعض الأدوية الدهون… وينبغي على الأشخاص الذين يتناولون أدوية إخبار الطبيب قبل الشروع بتناول هذه الفاكهة.
• تآكل طبقة المينا: قد يؤدي تناول الجريب فروت في بعض الأحيان إلى تآكل طبقة المينا وبخاصة عند الإفراط في ذلك؛ بسبب حمض السيتريك الموجود في الحمضيات، ولذلك يجب على ذوي الأسنان الحساسة اجتناب الفواكه التي تحوي هذا الحمض، ولكن هنالك بعض الأمور التي من شأنها الحفاظ على طبقة المينا من التآكل مع الاستماع بمذاق الجريبفروت في الوقت ذاته:
  • مضمضة الفم بالماء بعد تناول الجريبفروت، وتنظيف الأسنان بالفرشاة بعد 30 دقيقة.
  • تناول الجبن مع الجريب فروت؛ وذلك لأن الجبن يحد من مفعول الحموضة في الفم، ويزيد الإفرازات اللعابية.

الموضوع الأصلي: فوائد واضرار الجريب فروت || الكاتب: لقاء || المصدر: منتديات غرام الشوق

www.gram-alshoog.com

منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه