طريقة عمل برياني الدجاج والزعفران

تعال لتخبرك بطريقة مجنونة من البرياني ، اليوم ستعرف كيف تقدم البرياني بيديك. أعني ، أنت لا تسأل أي شخص عن طريقك ، ولا تقلق بشأن النتيجة. طبقنا خطير جدا ، تعال وجربه.

المقادير:
دجاجه مقطعه
كوبين رز مغسول و منقوع
بصلة كبيرة و مفرومة
فلفل اسود + هيل مطحون + قرفة مطحونة + كزبرة ناشفة
بهارات كاري
ملح + ملعقة زعتر بري + ملعقة صغيرة ليمون اسود مطحون إن وجد
ربع ملعقة زعفران

الطريقة:
تسلق الدجاج مع حب الهيل و الفلفل الاسود و رشة زعتر
و عند النضوج تخلى من الجلد و العظم و تقطع
يسلق الرز بماء و ملح ثم يصفى
تحمس البصلة مع الزيت حتى تصفر ثم نضع الدجاج و البهارات
نضع الرز في القدر و نضع عليه الزعفرن في الوسط ثم نضع
خليط الدجاج على الجنب و يترك على نار هادئة حتى ينضج الرز
مع اضافة الماء حسب الحاجة و تقدم بالعافية

الموضوع الأصلي: طريقة عمل برياني الدجاج والزعفران || الكاتب: مليكة || المصدر: منتديات غرام الشوق

www.gram-alshoog.com

منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه

جزاك الله الجنه ونعيمها
بوركت جهودك الجميله ،،
وسلمت أناملك لجمال اختيارك ’’
بانتظار جديدك القادم بشوق ،’

مليكة
..


طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

ـــ
تحياتي وعطروردي

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر