طريقة التحضير :
– قومي بتتبيل مكعبات صدور دجاج بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والثوم و صلصة الباربكيو
– احضري صينية واضيفي فيها المكعات الصغيرة لصدور دجاج المتبلة
– اتركي الصينية داخل الثلاجة لمدة ساعة ونصف
– اخرجيه من الثلاجه وقومي بوضعه في الزيت ويقلب حتى ينضج
– اضيفي المحتويات “شرائح بصل ، شرائح فلفل رومي ، مكعبات بطاطس مقلية “في الصينية
– اخرجيه من النار وقومي بإضافة الكرنب والمايونيز حسب الرغبة.
فوائد البطاطس المقلية:
البطاطس تحتوي على بعض الفوائد و منها :
– مهدئ ومنوم
– التئام قروح المعدة
– الطاقة الحرارية للجسم
– استعادة الاملاح
– مدرر للبول
اضرار البطاطس المقلية:
– يرجع اضرار البطاطس المقلية على احتوائها على الكثير من الدهون ، لذلك يفضل التقليل من تناولها ، كما انها مضرة لمصابي التهابات المفاصل وذلك بفضل احتوائها على السولانين .