تحضير اللازانيا بالدجاج والبشاميل.

المقادير:
- مقادير الصلصة الحمراء :

• زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
• البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
• الجزر : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
• الكرفس : 3 عود (مفروم)
• الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)
• صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع)
• صلصة طماطم : علبة
• معجون الطماطم : ربع كوب
• أوريغانو : ملعقة صغيرة
• الحبق الأخضر : 4 أوراق (طازج ومفروم)
• مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب

- اللازانيا : عبوة
- صلصة البشاميل : 3 اكواب (جاهزة)
- جبن البارميزان : كوب (طازج ومبشور)

طريقة التحضير:

1. سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل والثوم وشوحي حتى يذبلا.
2. أضيفي الجزر والكرفس، وقلبي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل الخضار، ثم أضيفي الدجاج المقطع وحركي حتى يتغيّر لونه.
3. أضيفي معجون الطماطم، وصلصة الطماطم، ومرق الدجاج، والأوريغانو، والحبق الأخضر، ثم حركي المكونات جيداً، واتركي القدر على النار حتى الغليان.
4. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
5. حضري طبق بايركس مستطيل الشكل، وضعي ثلث كمية صلصة الطماطم في القاع، ثم وزعي نصف كوب من البشاميل فوق الصلصة، ومن ثم وزعي طبقة من شرائح اللازانيا.
6. وزعي نصف كمية الصلصة المتبقية، ثم أضيفي نصف كوب من البشاميل، ومن ثم اللازانيا، وأعيدي الخطوات مرة أخرى حتى تنتهي بطبقة بشاميل.
7. انثري جبن البارميزان على الوجه، ثم أدخلي طبق البايركس إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج اللازانيا، ثم قدميها.

لؤلؤه ,وحيد نجد ,شقاوي معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: تحضير اللازانيا بالدجاج والبشاميل. || الكاتب: هالة || المصدر: منتديات غرام الشوق

www.gram-alshoog.com

منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

هالة معجب بهذا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمير المحبه

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

بارك الله فيك استاذي الفاضل
على التواجد الراقي
وجزاك خيرا
تحيتي وجل تقديري لشخصك

روووعه
مجهود ونشاط مميز
تسلم يمينك
الله لا يحرمنا جمال عطائك
.. خاالص .... التحية ..

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ

للإبَدَاعٍ وقْفَةٌ أخْرى بَيْن يَديْكم
فكَلِمَاتكم لَآمَستْ احْ ـــسَاسِيِ
وطَرحَكم فَرِيْدٌ مِنْ نَوْعهِ

ثانكس ع الوصفه الرهيبه ...
يعطيك العافيه و انتظر المزيد
دمتي بسعاده ~