منتديات غرام الشوق - كرات الدجاج المشوية

منتديات غرام الشوق (https://www.gram-alshoog.com/vb/index.php)

- •₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪• (https://www.gram-alshoog.com/vb/forumdisplay.php?f=41)

- - كرات الدجاج المشوية (https://www.gram-alshoog.com/vb/showthread.php?t=15942)

كرات الدجاج المشوية

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير

- الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة (للشوي)

طريقة التحضير

حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء، اخلطي كل المكونات مع بعضها لتحصلي على مزيج متجانس.
أدخليه إلى الثلاجة لحوالي ساعة.
خذي قطعاً من المزيج وكوريها لتحصلي على كرات بنفس الحجم.
رشي صينية فرن برذاذ الزيت وصفي كرات الكفتة داخلها.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكرات.

خواطر عاشق
..

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

ـــ
تحياتي وعطروردي

:wahjj.1:

يعطيك العافية اخوي خواطر على الوصفة الجميلة

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

ذووق راقي
أهنيك على هذا الطرح الرائع
والجميل
أعجبني كثيراً وراق لي
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعك
يعطيك الف عافيه
مودتي.