منتديات غرام الشوق - كيكة الكنافة التركية

منتديات غرام الشوق (https://www.gram-alshoog.com/vb/index.php)

- •₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪• (https://www.gram-alshoog.com/vb/forumdisplay.php?f=41)

- - كيكة الكنافة التركية (https://www.gram-alshoog.com/vb/showthread.php?t=34163)

كيكة الكنافة التركية

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

مقادير كيكة الكنافة التركية
- البيض : 2 حبة
- سكر : نصف كوب
- الزيت : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- دقيق : كوب
- عجينة كنافة : كوب ونصف (مفرومة)
- الزبدة : ربع اصبع (لتحمير الكنافة)
- حليب مكثف محلى : كوب (للتشريب)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)
طريقة تحضير كيكة الكنافة التركية
في مقلاة على النار، حمّري عجينة الكنافة مع الزبدة حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثم اتركيها جانباً.
في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيداً حتى يتجانس الخليط.
أضيفي الزيت، ثم الدقيق والبيكنج باودر، وامزجي حتى تحصلي على خليط كيك ناعم.
ادهني صينية بالزيت، ثم وزّعي نصف كمية عجينة الكنافة المحمّرة في القاع.
اسكبي خليط الكيك فوق الكنافة، ثم أضيفي باقي كمية عجينة الكنافة على الوجه.
أدخلي الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
بعد إخراجها من الفرن، سقيّها بالحليب المحلّى بحسب الرغبة.
زيّني الكيكة بالفستق الحلبي وقدّميها دافئة أو باردة.

وليد
..
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ عطاؤك وجمال إبداعك ..
جميل منك هذا العطاء
والأجمل أن يتَوّج بعميق الشكر
لروحك أكاليل زهر وامتنان …

مودتيـ. مع عطر وردي

:wahjj.1:

حضوركم دايم يسعدني ويشرفني
نورتو متصفحي بأطلالتكم الرائعه
يعطيكم العافيه..

طرح رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي

حضوركم دايم يسعدني ويشرفني
نورتو متصفحي بأطلالتكم الرائعه
يعطيكم العافيه..

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

حضورك دايم يسعدني ويشرفني
نورتي متصفحي بأطلالتكم الرائعه
يعطيك العافيه..