فلافل عراقية حارة
 

من المطبخ العراقي احضرت لكم طريقة عمل فلافل عراقية حارة ستنال إعجابكم كثيرا.. 500 غرام من الحمّص المنقوع مدة ستة ساعات. بصلتان. نصف رأس من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من بهار الفلافل. ثلاثة ملاعق كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر. ملعقة صغيرة من بايكربونات الصوديوم. ثلاثة كؤوس من زيت القلي. ربع كوب من الماء للعجين. طريقة التحضير يُصفّى الحمص من الماء، ثمّ يُطحن مع البصل والثوم في مفرمة الفلافل أو الخلاط الكهربائي. يُضاف الماء للمزيج، ثمّ يُخلط حتى يُصبح مُتجانسًا وطريًا. يُتبّل الخليط بالملح والسمسم والفلفل والبهار وبايكربونات الصوديوم. تُشكّل أقراص الفلافل باليدين، ثمّ تُقلى في الزيت الساخن حتى تتحول للون الأسمر. تُقدّم وهي ساخنة.

هنا خالد
..


طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

ـــ
تحياتي وعطروردي

:wahjj.1:

هنا خالد
..


طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

ـــ
تحياتي وعطروردي

:wahjj.1:

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
تقديريhttp://www.gram-alshoog.com/vb/image...200%20(53).gif

طرح مميز
يعطيك العافية
بآنتظآر جديدك بشووق
تقديري واحترامي
ودي

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

جزاك الله خيرا
وبارك المولى بجهودك يعطيك العافية