الموضوع
:
كبة البطاطس باللحم المفروم
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-09-2023, 01:42 PM
اوسمتي
عضويتي
»
388
جيت فيذا
»
Sep 2023
آخر حضور
»
11-11-2023 (07:12 AM)
آبدآعاتي
»
3,152
المواضيع
»
الــــــــردود
»
أتلقيت إعجاب
»
271
أرسلت إعجاب
»
198
النــقــاطــ
»
1564
حاليآ في
»
فلسطين♡
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
مزاجي
»
التقييم
»
أس ام أس
~
من دَواعي سُرور قَلبي أنّك الأحب له
ام ام اس
~
كبة البطاطس باللحم المفروم
مقادير
- مقادير الحشوة :
لحم مفروم : 500 غراماً
البصل : 1 حبة (مفروم)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- مقادير التغليفة :
البيض : 2 حبة (مخفوق مع ملح و فلفل أسود)
طحين : كوب
بقسماط : كوب
الزيت : غزير (للقلي)
- البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومفرومة مكعبات)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
طريقة
لتحضير الحشوة: ضعي اللحم المفروم في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون.
أضيفي البصل والملح والزيت وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى ينضج اللحم والبصل.
تبلي بالفلفل الأسود وأزيلي المقلاة عن النار واتركي الحشوة لتبرد قليلاً.
اهرسي البطاطس المسلوقة مع الملح والزبدة جيداً.
أضيفي جبن الموزريلا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
شكلي كرة من خليط البطاطس وبسطيها ثم احشيها بكمية مناسبة من اللحم وأغلقيها على شكل قرص.
اغمسي كبة البطاطس بالطحين ثم البيض ثم البقسماط وضعيها في صينية على ورق الزبدة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية واقلي كبة البطاطس حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة
الموضوع الأصلي:
كبة البطاطس باللحم المفروم
||
الكاتب:
شَغفْ
||
المصدر:
منتديات غرام الشوق
www.gram-alshoog.com
منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه
زيارات الملف الشخصي :
152
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 12.87 يوميا
شَغفْ
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى شَغفْ
البحث عن كل مشاركات شَغفْ