إذا كنت من محبي أطباق الدواجن ، فتعلم كيفية تحضير الفاهيتا في المنزل من أفضل كتب الطبخ. وصفة طبق خاص لطفلك ليستمتع بوجبة مليئة بالسلطات الفريدة ، وصفة من موقعنا على الإنترنت.
المقادير:
3 صدور دجاج مقطعه قطع صغيره
علبه فطر
فلفل رومي الوان اصفر واحمر واخضرمقطع شرائح
بهارات خاصه بالفاهيتا
بصله متوسطه مقطعه شرائح
جبن شرائح
خبز تورتيلا
الطريقة:
نضع الزيت في طاوه ونضع عليها البصل ويقلب قليلا
نضيف للبصل نص كميه الفلفل الالوان ويقلب قليلا
نضع الفطر ثم الدجاج وبهارات الفاهيتا ويترك حتي ينضج الدجاج
نضع باقي الفلفل ويقلب لمده دقيقتين
يرفع من النار ونضع الجبن الشرائح حتي تذوب
تحشي خبز التورتيلا ويشوي في الشوايه الكهربائيه
وتقدم بالعافيه
المكوّنات
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح كيلوغرام
بصل
حجم كبير، مقطّع إلى شرائح 2
فليفلة خضراء
مقطّعة إلى شرائح 2
فليفلة حمراء
مقطّعة إلى شرائح 2
فطر
مقطّع إلى شرائح كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أبيض
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي
5 ملاعق كبيرة
خلّ أحمر
ربع كوب
سكر
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس نصف ملعقة صغيرة
ias
طريقة التحضير
1
في وعاء كبير، أخلطي 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي مع السكر، الخلّ الأحمر، الفلفل الأحمر الحار، الفلفل الأبيض، الثوم المهروس، الفلفل الأسود والملح.
2
ضعي شرائح الدجاج في الوعاء وغمّسيها جيداً في الصلصة. غطّي الوعاء واتركي الدجاج منقوعاً لحوالى 4 ساعات.
3
في مقلاة، حمّي ملعقة الزيت المتبقية جيداً ثم حمّري البصل، الفليفلة الحمراء والخضراء إلى أن تذبل.
4
أضيفي الفطر وقطع الدجاج المنقوعة وحرّكي على نار قويّة لحوالى 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج جيداً.
11-01-2023, 12:24 AM
عضويتي 
العرض الشجري