المكونات .
2 صدر دجاج، مكعب
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فصوص ثوم، مفروم
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملح وفلفل، حسب الطعم
1/2 كوب جبنة شيدر مقطعة
1/2 كوب جبنة موتزاريلا مقطعة
1/4 كوب كريم حامض
1/4 كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم
4 تورتيلا كبيرة من الدقيق
الاتجاهات
اطبخ الدجاج:
سخن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة. أضف الدجاج المكعب، والثوم بودرة، والبصل بودرة، والملح، والفلفل. سوتيه حتى يتم طهي الدجاج بالكامل وبني ذهبي، حوالي 6-8 دقائق.
اصنع صلصة الثوم:
في وعاء صغير، اجمع بين الكريمة الحامضة والمايونيز والثوم المفروم والبقدونس. تحرك جيداً وتضع جانباً.
اجمع اللفائف:
ضع التورتيلا. قسم الدجاج المطبوخ بالتساوي بين التورتيلا. رش جبن الشيدر وجبن الموزاريلا على الدجاج. رذاذ مع صلصة الثوم.
اللف والتوست:
اطوي جوانب التورتيلا ولفها بإحكام. قم بتسخين مقلاة نظيفة على حرارة متوسطة وحمص اللفائف لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ويذوب الجبن.
الخدمة:
قطع إلى نصفين واستمتع بالجبن، الجارليكي الخاص بك!
السعرات الحرارية :
500 كيلو حراري لكل وجبة.