ما هو سر البيض الأسود >> سوف تذهب لبعض الدول السياحية في العالم و هناك تبحث
عن أفضل المطاعم للتذوق الطعام الذي تشتهر به هذا الدولة و لكن هناك بعض الأماكن
السياحية التي تشتهر بأشياء في غاية الغرابة من المحتمل أن تصدق وجودها و من المحتمل
أنك تكون قد سمعت عنها و من المحتمل أيضاً أنك لن تصدق أبداً أنها موجودة بالفعل ،
و من أكثر الأطعمة التي سوف تتعجب لها كثيراً هي البيض الأسود لقد أعتادنا دائماً على
أن البيض يتميز باللون الأبيض أو اللون البني المائل للأحمرار لكن أغلبنا لم يرى أو يسمع
عن بيض لونه أسود هل هو موجود بالفعل أم هناك قصة مميزة جدا خلف و جود البيض
الأسود ، لذلك نحن اليوم من خلال هذا المقال سوف نتناول الحديث عن كل ما يخص البيض
الأسود إذا كنت مهتم بمعرفة هذا تابع معنا .
أين يوجد البيض الأسود : يوجد البيض الأسود في وادي سياحي باليابان يدعى
“وادي الغليان الكبير” و هذا الوادي يذهب إليه عدد كبير من السياح من عدة دول مختلفة
من أجل المشاهدة و تذوق البيض الأسود ، و لذلك نحن في البداية سوف نتحدث عن هذا
الوادي ثم بعد ذلك سوف نخبرك ما هو سر البيض الأسود .
وادي الغليان الكبير : هو عبارة عن وادي بركاني يوجد فيه فتحات كبريت نشطة وينابيع
حارة في منطقة بركانية ، تلك المنطقة موجودة منذ ثلاثة ألاف عاماً حين ثار بركان جبل
هاكونى الذي كان انفجاره قويا جدا لدرجة انه تلك المنطقة المحيطة بالبركان مازالت
نشطة و بها غليان في برك المياه المحيطة و فتحات هذه البرك يتصاعد منها أبخرة بركانية
مكونة من ثاني أكسيد الكبريت وكبريتيد الهيدروجين يوجد هذا الوادي في
محافظة كاناغاوا، اليابان. يشتهر هذا الوادي كمنطقة سياحية لمناظره ونشاطه البركاني .
وادي الغليان الكبير
سر البيض الأسود : عندما تسمع هذه القصة سوف تتوقع أن هذه البيضة من المحتمل
أن تكون لطائر مختلف و غريب ينتج بيض غريب مثله و لكن هذا غير صحيح لأنها بيضة
طبيعية جداً جاءت من دجاجة عادية و هي في الأساس لونها أبيض إذن ما هو السبب
خلف تحويل لونها إلى الأسود يعود هذا الأمر يعود إلى طبيعة الوادي حيث أن طبيعة
الوادي بركانيا ويحتوي العديد من الينابيع الحارة مع نسبة كبريتية عالية، فعند غلي البيض
في تلك المياه الحارة يتحول لونها تدريجيا نحو الأسود بسبب الكبريت حتى إن
رائحة البيض تصبح مختلفة و غريبة .
طريقة صنع البيض الأسود
بعض الأساطير التي تدور حول البيض الأسود :
بالطبع سوف نجد في عدة أماكن متفرقة في العالم بعض الأفكار و المعتقدات الغريبة جداً ،
و بما أن البيض الأسود أصبح شيء يميز هذه المنطقة و يأتي كثير من الناس من كل أنحاء
العالم لكي يتذوقون طعمه سوف تجد هناك الكثير من القصص التي سوف تختلق و على
وجه أخص إذا كنا نتحدث عن اليابان التي تضم الكثير من الأديان و المعتقدات الغير سماوية
و التي يعد من أبرزها البوذية سوف يكون من الطبيعي جداً أن يتم أختلاق القصص حول
كل شيء غريب ، و بالنسبة إلى البيض الأسود هناك خرافة يتداولها الشعب الياباني تقول
أن البيض الأسود يطيل عمر من يتناوله فتناول بيضة واحدة يزيد العمر سبع أعوام، وأكل
أثنين يزيد العمر إلى أربعة عشر عاماً زيادة على العمر الأساسي، وربما كان هذا سبب إقبال
السائحين من كل مكان لأكل هذا البيض الغريب شكلاً وطعماً.
في امان الله وحفظه
01-02-2021, 06:08 AM
عضويتي 
العرض الشجري