****تاوتي المميزة هشششش اسمها كذا لاتجرحوها ***
اسوي العجينة وقسميها في أكياس وفزليها واقليها روووعه ودعواتكم
**العجينة ***
كاسين دقيق بر منخول
*** نص كاس دقيق ابيض
*** 3 م ك حليب ناشف
*** نص بيالة زيت
***نص فنجال سكر
** ذرة ملح
**نص م ص باكنج باودر
***نص ملعقة كبيرة خميرة
*** بيضة
***موية دافيه
تعجن وتكون زي عجينة الفطائر تترك لتخمر ثم تمثل كما في الصورة @
ترص باليد على شكل اقراص زي اقراص المطازيز وتقلى اول ماتضعي القرص ويرتفع على طووووووووول اقلبيه وارشقيه بالزيت حتى تنتفخ
طريقة اخرى اقسمي العجينة وافردي وقصيها دوائر بكاسة وخليها خمس دقائق وبعدين اقليها هذي الطريقة اسهل واسرع
وبعد خروجها بالسلامه من الزيت تسر الناظرين وتسيل لعاب الزلوقين