عجينة خاصة بالدايت

المقادير - طحين : 2 كوب (أسمر) - البيض : 2 حبة (مقسم بياض وصفار) - الخل : ملعقة كبيرة - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ربع كوب - زبادي : كوب (صغير) - سكر : ملعقة صغيرة - ماء دافئ : نصف كوب - بيكنج صودا : ملعقة كبيرة - جبن فيتا : 250 غراماً (لايت) - الزيتون : نصف كوب (مخلي / شرائح) - الزعتر : 2 ملعقة كبيرة - السمسم : حسب الحاجة (للوجه) - حبّ البركة : حسب الحاجة (للوجه) طريقة التحضير في وعاء صغير، اخلطي الماء الدافئ والبيكنج صودا والسكر مع التقليب جيداً. امزجي الطحين والبيكنج باودر والزبادي والزيت وملعقة الخل والفانيليا وبياض البيض، وقلبيهم جيداً حتى تتجانس المكونات. أضيفي الخميرة إلى المكونات مع التقليب جيداً حتى تتداخل، حتى يتكون لديك عجين طري وناعم. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه جانباً لمدة ساعة أو حتى تتضاعف الكمية. حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. في وعاء صغير اخلطي الجبن والزعتر والزيتون. افردي العجينة وقطعيها دوائر، وانثري بداخلها الحشو، ثم أغلقيها من الجوانب. صفي المعجنات في قالب الفرن، ثم ادهنيها بصفار البيض ورشي السمسم وحبة البركة. اخبزي المعجنات في الفرن لمدة 15 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون الذهبي

غرام الشوق معجب بهذا

الموضوع الأصلي: عجينة خاصة بالدايت || الكاتب: أمير المحبه || المصدر: منتديات غرام الشوق

www.gram-alshoog.com

منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه

تسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم بكل شووق
الف شكر لاعدمناك ياذوووق…!!
آحتـرآمي لك مع تقديري .

أمير المحبه معجب بهذا

غرام الشوق
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ