03-05-2026, 07:58 AM
|
|
|
|
|
|
الحُمص باللحم
(بطريقة شامية فاخرة وشهية)
المكونات:
كوبان حمص مسلوق
(منقوع ليلة كاملة ومسلوق حتى ينضج)
لحم غنم مقطع مكعبات صغيرة
(يفضّل لحم الهبرة أو الغنم البلدي)
بصلة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
رشة بابريكا
ملح حسب الذوق
عصير نصف ليمونة
ملعقتان كبيرتان طحينة
للتقديم
بقدونس مفروم وصنوبر محمّص للتزيين
ريحان وزيتون وحبوب رمان
و زيت الزيتون بسخاء.
يمكن تقديمه مع خبز عربي محمّص
أو خبز الصاج
لمسة فاخرة ..
أضيف قليل من الزبدة فوق اللحم
عند التقديم ليعطي لمعة وطراوة
يقدَّم كطبق رئيسي أو مقبّل دافئ
 |
|
|
|
|
03-05-2026, 08:01 AM
|
#2
|
وليد
..
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ عطاؤك وجمال إبداعك ..
جميل منك هذا العطاء
والأجمل أن يتَوّج بعميق الشكر
لروحك أكاليل زهر وامتنان …
مودتيـ. مع عطر وردي
:wahjj.1:
|
|
|
|
|
03-05-2026, 06:10 PM
|
#3
|
طرح في غاية الجمال والتميّز
يستحق كل الإشادة
جزيل الشكر وعظيم الامتنان
على هذا المحتوى الراقي
|
|
|
|
|
04-05-2026, 10:33 AM
|
#4
|
يعطيك الف عافيه
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها
تقديري لك..
|
|
|
|
|
04-05-2026, 11:24 PM
|
#5
|
حضوركم دايم يسعدني ويشرفني
نورتو متصفحي بأطلالتكم الرائعه
يعطيكم العافيه..
|
|
|
|
الحُمص باللحم
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 07:49 PM
| | | | |
عضويتي 
العرض العادي
