وصفة باستا دجاج فاهيتا الإيطالية سريعة التحضير ولذيذة للغاية وسيحبها جميع أفراد عائلتك. تحتوي على الدجاج والمعكرونة بصلصة الكريمة اللذيذة ونكهة توابل الفاهيتا المميزة
المقادير
بهارات الفاهيتا:
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
1 ملعقة صغيرة بهار بابريكا مدخن
¼ ملعقة صغيرة بودرة البصل
¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
¼ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
باستا الدجاج:
1 ملعقة كبيرة زيت
1 صدر دجاج
1 فليفلة خضراء
1 بصلة
1 علبة 425 غرام طماطم مشوية مقطعة مكعبات
113 غرام جبنة كريمية
225 غرام باستا
2 بصل أخضر مقطع شرائح
طريقة التحضير
نخلط بهارات الفاهيتا معاً في وعاء ونضعها جانباً ثم نقطع البصل والفليفلة مكعبات ثم نقطع الدجاج لمكعبات ½ إنش .
نغلي ماء في قدر كبير ونسلق الباستا لمدة 7-10 دقائق ثم نصفيها ونضعها جانباً .
نحمي 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم نضيف الدجاج ومزيج البهارات ونحرك حتى يكتسب الدجاج لوناً بنياً ثم نضعه في طبق جانباً .
نضع البصل في المقلاة مع الفليفلة ونستمر بالتحريك على نار متوسطة حتى يصبح البصل طرياً ثم نضيف الطماطم والجبنة الكريمية ونحرك حتى تذوب الجبنة ويتكون لدينا صلصة كريمية .
أخيراً نضيف الباستا والدجاج ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات في الصلصة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم بعد أن نزين بالبصل الأخضر .
03-02-2023, 08:33 PM
عضويتي 
العرض الشجري