الشوكولا من ألذ وأشهر النكهات التي تم تقديم فيها الكيكة
فإليكم كيفية عمل كيكة الشوكولاته:
في وعاء كبير يتم تقليب كوبين من الدقيق وملعقة كبيرة بايكينج
باودر ...
ثم في الخلاط الكهربائي يتم خلط حتى التجانس كوب زبادي و كوب
حليب ونصف كوب زيت ذرة وثلاث بيضات وكوب سكر وملعقة صغيرة
فانيليا وخمس ملاعق كبيرة كاكاو ...
بعد ذلك يؤخذ من هذا الخليط كوب ويترك في البراد ثم يسكب ما تبقى
على خليط الدقيق ويعاد الخلط بالمضرب اليدوي ...
في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ورشة دقيق يتم سكب المزيج النهائي
ويتم إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة 180 لمدة 45 دقيقة ...
بعد أن تنضج الكيكة ترفع من الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة تبرد ثم يسكب عليها
كوب الخليط الذي تم الإحتفاظ به في البراد للزينة ...
11-12-2022, 10:13 PM
عضويتي 
العرض الشجري