سفرة من الحلو والحادق للإفطار

/...
للحم بالبصل
في المنتصف من شهر شعبان قد نجد عدد كبير من الأشخاص يصمون تقديسًا لهذا اليوم العظيم،
واستعدادًا لاستقبال شهررمضان المبارك، لذا يستعرض "اليوم السابع"
خلال السطور التالية سفرة إفطار مناسبة لكل الأسر مكونة من
صنيه اللحم بالبصل والأرز المحمر والجلاش على طريقة الشيف مي صيام



طريقة عمل اللحم بالبصل المكرمل
طريقة عمل صنيه شرائح لحمة بالبصل المكرمل

المكونات:
نصف كيلو من اللحم الشرائح
4 بصلة مقطع جوليان
ملح
فلفل أسود
فلفل رومي
طريقة تحضير صنيه اللحم بالبصل المكرمل:

قومي بتحضير صينه، ثم قومي بوضع مادة دهنية متاحة لديك ِمن السمن أو الزيت ثم قومي بوضع البصل،
وانتظري لحين الحصول على لونة الذهبي" المكرمل
بعد ذلك قومي بوضع شرائح اللحمة و تشوح وتأخذ لون من جميع الجهات
ثم ضعي الملح والفلفل الأسود فقط
قطعي الفلفل الرومي شرائح و يوضع على اللحم
من الممكن إضافة حلقات بطاطس
ثم ضعي مقدار من المياه المغلية، واتركي الخليط على النار يغلي ويتشرب، وتقدم مع رشة من أوراق البقدونس



طريقة عمل طبق الأرز المحمر
طريقة عمل الأرز المحمر: المكونات:

3 كوب أرز
3 كوب ونصف شوربة أو مياه
فص حبهان

طريقة تحضير الأرز المحمر:
قومي بتحضير إناء على نار هادئة
ثم قومي بوضع الأرز في مادة دهنية إلى أن تحصلين على اللون الذهبي
ثم قومي بإضافة فص حبهان اختياري و الملح
ثم ضيفي الماء و يترك يغلي و يتشرب ثم تهدأ النار و توضع الشياطة ويترك حتي ينضج من الممكن إضافة رشة من القرفة مع الملح



طريقة عمل جلاش الكاسترد: المكونات:
لفة جلاش
2كوب لبن
3ملاعق كسترد
نصف كوب سمن سائح
للشربات
2كوب سكر
1كوب مياه
نقطتين ليمون

طريقة تحضير جلاش الكاسترد:
يخلط اللبن مع الكاسترد و يوضع على نار
ثم قلبي حتي تحصلين على سمك قوي
يترك يبرد قليلا
ثم قومي بتحضير صنيه تدهن بسمن

ثم قومي بأخذ ورقة من الجلاش وتدهن بطريقة بسيطة بالسمن وتوضع طبقة أخري من الجلاش و تدهن وهكذا إلى أن نصل لنصف لفة الجلاش
ثم يوضع الكاسترد في المنتصف
ثم ضعي باقي طبقات الجلاش و يقطع الجلاش مربعات أو مثلثات حسب الرغبة
يدهن الوجه سمن
ثم حضري الفرن على درجة حرارة 200 لحين وصلها للون الذهبي
ثم قومي بسقيها بالشربات البارد فور خروجها

جلاش بالكاسترد

وحيد نجد ,هالة ,ملاذ الروح و 1 آخرون معجبون بهذا

ريان

الموضوع الأصلي: سفرة من الحلو والحادق للإفطار || الكاتب: سمو الهلال || المصدر: منتديات غرام الشوق

www.gram-alshoog.com

منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه

بارك الله فيك ونفع بِك ..
على طرح موضوعك القيم
وأسلمت الايادي ويعطيك العافيه
تقديري مع احترامي.

سمو الهلال معجب بهذا

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سمو الهلال معجب بهذا

يعطيك العآفيه..
طرح بقمة الذوق والروعه..
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق

سمو الهلال معجب بهذا

محتوى رائع
يعطيك العافيه عليه
اتمنى لك مزيد من التميز والابداع
ارق تحيه محمله بآلجور ي لشخصك
احتراماً / وتقــديراً

سمو الهلال معجب بهذا

حضور الشمس وبهاء القمر..كلماتكم تبعث
في القلب الفرح والسرور..
يقف القلم امام ترانيمكم حيران بماذا يرد؟!
اشكركم جميعا ومن القلب ولكم وافر الثناء ..
ولمقامكم الكريم كل التقدير
/.

كل الشكر وبارك الله فيك ....
أسطُر مليئة بِ الأحرف الذهبية
سلمت الأيادي ويعطيك ألف عافية
لروحك عقد البيلسان

اكلات مميزه وتتماشى مع الشهر الفظيل
احييك وجزاك الله الف خير

سلمت أناملك على الطرح المميّز..
ويعطيك العافية على المجهود المبذول..
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك..
لك تحياتي وفائق شكري..
ولك كل الود.

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ