إيدام اللحم بالبطاطس والجــزر

المقادير
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- البطاطس : 2 حبة (مفرومة مكعبات)
- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات كبيرة)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
أضيفي اللحم والثوم والبصل والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.
أضيفي الملح ومعجون الطماطم والطماطم وقلبي.
أضيفي الجزر والبطاطس والماء واتركي المزيج حتى يغلي.
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 50 دقيقة حتى يتسبك المرق وينضج اللحم.
ضعي المزيج في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.

وليد معجب بهذا

الموضوع الأصلي: إيدام اللحم بالبطاطس والجــزر || الكاتب: اصايل || المصدر: منتديات غرام الشوق

www.gram-alshoog.com

منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه

اصايل
..


آلتميز وآلابدـآع بطرحكٍ آلرآقي ،
مميز موضوعك رآئع بمعنى آلكلمه
سلمت وسلمت آنآملكٍ ياالغلاا،
لاحرمنآ آبدآعكٍ آلمنشودوحسك الفاتن
يعطيكك الف عافيه مجهودك المخملي
تحياتي مع عطر وردي لسموك

ذووق راقي
أهنيك على هذا الطرح الرائع
والجميل
أعجبني كثيراً وراق لي
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعك
يعطيك الف عافيه
مودتي.

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

دام عطائك و دام ابداعك
ولا حرمنا انتقائك المميز
تحية معطرة بالمسك

تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم..:rose::rose:

سَلَمِتْ أٌنآملِـگ عَلََى الـآنتقآء آلمميٍـز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيـٍل..:s_4:

يسلم ربي ايديك على روعة الطرح
انتقاء مميز يالرائع

الله مايحرمنا منك في انتظار جديد مواضيعك
ربي يسعدك ويعافيك